मार्गरिटा सिमोनियन के नुस्खा के अनुसार, बचे हुए लाल मछली से बने एक सरल "चॉडर" का प्रयास करें

मेरे विनम्र ब्लॉग के सभी पाठकों को विभिन्न चीजों और स्वादिष्ट भोजन के प्रेमियों के लिए शुभकामनाएं!

आप में से कई के लिए, मुझे लगता है कि यह बहुत बार होता है कि हल्की नमकीन मछली के टुकड़े इकट्ठा होने के बाद या नाश्ते के बाद भी मेज पर रहते हैं। मैं सप्ताह में कम से कम 3-4 बार मछली खाने की कोशिश करता हूं क्योंकि यह बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है।

हां, और मांस की कटौती भी अलग-अलग प्रकार की होती है। मैं ठंड में कटौती के बारे में लिखूंगा और यहां तक ​​कि आपको दिखाता हूं कि मैं किस दिलचस्प और त्वरित सूप को पकाता हूं।

इसलिए मैंने इस प्रकाशन के साथ एक रूब्रिक खोलने का फैसला किया कि मेज से इन बचे हुए टुकड़ों से क्या स्वादिष्ट गर्म व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं। कम से कम दोपहर के भोजन के लिए, कम से कम रात के खाने के लिए, कम से कम नाश्ते के बाद, काम करने के लिए एक कंटेनर में उठाएं। वे अविश्वसनीय रूप से जल्दी, आसानी से पकाते हैं, और स्वादिष्ट और संतोषजनक हो जाते हैं!

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आज, विशेष रूप से, मैं मार्गरिटा सिमोनियन से एक अमेरिकी सूप के लिए एक नुस्खा देना चाहता हूं। उनके सभी प्रशंसक, मुझे यकीन है, अमेरिका में उनके अध्ययन और जीवन की अवधि के बारे में पता है। मैं विशेष रूप से कुछ भी अमेरिकी पसंद नहीं आया। यह सिर्फ इतना है कि हमारे राष्ट्रीय व्यंजन, मुझे लगता है, उन सभी अमेरिकी व्यंजनों की तुलना में अधिक स्वस्थ हैं, जिन्हें मैंने पहले भी आजमाया है। लेकिन सिमोनियन के सुझाव पर, उसने खुद के लिए एक नुस्खा पाया जो मेरे पूरे परिवार को बहुत पसंद था। मैं इसे केवल किसी भी लाल मछली के बचे हुए स्लाइस से, हमेशा छोटे भागों में ही पकाता हूँ, और इसमें एडिटिव्स के लिए पर्याप्त नहीं है। लेकिन जो चाहे उसे अलग से पका सकता है।

मैं यह भी ध्यान दूंगा कि मैंने पहले से ही इसे बाइंडर की मदद से टुकड़ों में और क्रीम सूप के रूप में पकाने की कोशिश की है। इसलिए मेरे परिवार ने क्रीम सूप के रूप में इसे अधिक पसंद किया।

और नुस्खा को फिर से लिखने के बजाय, मैं बस मार्गरिटा सिमोनियन के नुस्खा (वर्तनी, सुधार के बिना विराम चिह्न) को उद्धृत करूंगा। पहला हाथ, इसलिए बोलने के लिए।

बहन ने पूछा कि नाश्ते के बाद बची हुई नमकीन नमकीन स्लाइस से क्या गर्म पकवान तैयार किया जा सकता है। मैंने उसे बार-बार सलाह दी - एक हार्दिक मोटा अमेरिकी सूप। ⠀

मक्खन में बहुत सारे सूखे प्याज भूनें, पारदर्शी होने तक, मछली या चिकन शोरबा में डालें, लेकिन आप बस पानी डाल सकते हैं। ⠀

छोटे क्यूब्स में कटे हुए आलू जोड़ें, जब तक आलू तैयार न हो जाए, नमक और काली मिर्च डालें। ⠀

डिब्बाबंद मकई, सामन (किसी भी नमकीन या स्मोक्ड लाल मछली का उपयोग किया जा सकता है), आटे और क्रीम के साथ मौसम जोड़ें। ⠀

यहाँ एक सूप वह निकला। यहाँ मेरी बहन अभी भी इसे एक ब्लेंडर के साथ रखती है, लेकिन यह पहले से ही उसकी मनमानी है - मैं ऐसा नहीं करता :) :) it

सैंडविच के अलावा आप मछली के स्लाइस का उपयोग कैसे करते हैं?