सर्दियों में विटामिन कहां से लें

सर्दियों में, शरीर का एक कठिन समय होता है - कम धूप, कम ठंड होती है, गर्म होने के कारण परिसर में हवा शुष्क होती है, जो प्रतिरक्षा क्षमता है। इसे बनाए रखने के लिए, ताजे फल, सब्जियां और जड़ी-बूटियां खाना जरूरी है। खुद के लिए, मैंने खिड़की पर ताजी जड़ी बूटियों को उगाकर विटामिन सी और माइक्रोलेमेंट्स को फिर से भरने की समस्या को हल किया।

प्रारंभिक कार्य

साग रोपण के लिए, मेरे पास केवल एक आयताकार बर्तन था, और मैंने अजमोद के साथ प्याज और डिल दोनों लगाने की योजना बनाई। इंटरनेट पार करने के बाद, मैंने एक दूसरे बर्तन के रूप में पांच लीटर की बोतल का उपयोग करने का फैसला किया। ऐसा करने के लिए, आपको इसे लंबवत रूप से काटने की जरूरत है, आधे से थोड़ा कम काटकर।

मैंने एक सार्वभौमिक प्राइमर चुना। इसमें कम प्रकाश की स्थिति में भी अच्छे हरे विकास के लिए पर्याप्त तत्व और पोषक तत्व होते हैं।

सूखे में, रोपण के लिए मध्यम आकार के बल्ब लेना बेहतर है। यह अवश्य देख लें कि सब्जी सड़ी न हो। ऐसा करने के लिए, धीरे से दबाएं - नरम, "गिरने" क्षेत्रों की उपस्थिति क्षति को इंगित करती है।

मैंने ताजा डिल और अजमोद के बीज (इस वर्ष) को चुना। वह जल्दी पकने वाली, अधिक उपज देने वाली किस्मों - डिल ग्रिबोव्स्की और अजमोद बोगाटियर पसंद करती थी।

रोपण डिल और अजमोद

सबसे पहले, हम बीज तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, उन्हें 2-3 दिनों के लिए गर्म पानी में भिगोएँ। मैंने डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप (अजमोद के लिए और डिल के लिए एक) का उपयोग किया। उसने बीज को धुंध में लपेट दिया, उन्हें एक गिलास में डाल दिया और थोड़ा पानी डाला - ताकि धुंध अच्छी तरह से नम हो, लेकिन व्यावहारिक रूप से कोई भी मुक्त (अवशोषित नहीं) पानी था। उसने रेडिएटर के ऊपर खिड़कियों पर कप रखा और लगातार निगरानी की, ताकि धुंध बाहर न सूख जाए। दिन में एक-दो बार पानी पिलाया।

रोपण से पहले, हम प्याज को गर्म पानी में भिगोते हैं, लेकिन 15 मिनट के लिए। सबसे ऊपर थोड़ा छंटनी की जा सकती है।

कंटेनर के नीचे हम पत्थरों से जल निकासी करते हैं, शीर्ष पर पृथ्वी डालते हैं। हम बीजों के लिए छेद बनाते हैं और उन्हें रोपते हैं, उन्हें धरती से ढकते हैं, उन्हें बहुतायत से पानी देते हैं। बल्बों को जमीन में लगभग एक तिहाई डूबना चाहिए। हरियाली के लिए अधिकतम तापमान + 15 + 20 ° C है। जब पहली शूटिंग दिखाई देती है, तो आप डिल और अजमोद को थोड़ा पतला कर सकते हैं।

घर पर आप किस प्रकार के साग उगाते हैं?