शकरकंद के कंद को अंकुरित करने के लिए फरवरी सबसे अच्छा समय है। हम इस फसल को उगाने के अपने व्यक्तिगत अनुभव को साझा करते हैं
अब रोपण सामग्री प्राप्त करने के लिए शकरकंद के कंदों को अंकुरित करना शुरू करने का समय है। हम कई वर्षों से इस अद्भुत स्वस्थ सब्जी की फसल को अपने निजी भूखंड पर उगा रहे हैं। शकरकंद उगाने की कई ख़ासियतें हैं।
- सबसे पहले, आपको एक छोटी जड़ प्रणाली के साथ मिट्टी में जड़ें रोपने की कोशिश करने की आवश्यकता है (आप बिना जड़ के भी कर सकते हैं)। यदि जड़ें आपस में जुड़ी हुई हैं, तो जड़ें घटती, विकृत होती हैं।
- दूसरे, सुंदर और संरेखित जड़ फसलों के निर्माण के लिए, ढीली मिट्टी और लकीरें चाहिए।
- तीसरा, गर्मियों की दूसरी छमाही में इसकी एक समान आपूर्ति के साथ बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है।
हम वास्तव में विन्नित्सा गुलाबी मीठे आलू की विविधता को पसंद करते हैं। यह सबसे बड़ा कंद बनाता है जो अच्छी तरह से पकता है।
यह शकरकंद अच्छी तरह से बढ़ता है और जड़ लेता है। हम इसे रूट कटिंग के साथ बढ़ने की कोशिश करते हैं (रूटिंग के लिए 10 दिन पर्याप्त हैं)। हम इसे माँ कंद से कटिंग द्वारा प्रचारित करते हैं।
रूटिंग के लिए, हम एक तटस्थ प्रकाश मिट्टी के मिश्रण का उपयोग करते हैं, जिसे हम प्लास्टिक के लाइनर के साथ हल्के कागज के बक्से में डालते हैं। वे कंद को जल्दी से जड़ देते हैं, शाब्दिक रूप से 10-12 दिनों में। पानी कम से कम आवश्यक है।
कटाई करते समय, मुख्य बात यह है कि कंदों को समय पर खोदना और उन्हें अच्छी तरह से सूखना है। भंडारण से पहले, शकरकंद को अपने वजन का लगभग 5-10% कम करना चाहिए।
मीठे आलू की कम उपज और खराब प्रस्तुति के कई कारण हैं।
- कंद की पैदावार और गुणवत्ता के लिए बड़े नुकसान कीटों के कारण होते हैं - स्कूप का लार्वा और मई बीटल, भालू।
- कम पैदावार का एक अन्य कारण अतिवृद्धि वाली जड़ों के साथ रोपाई है, जो रोपण के दौरान झुकते हुए, गैर-विपणन योग्य जड़ फसलों को बनाते हैं। इष्टतम जड़ की लंबाई 1-3 सेमी होनी चाहिए।
- कटाई की देर से रोपाई (1 जून के बाद) से भी उपज पर बुरा असर पड़ता है। बढ़ते मौसम के कारण पौधों के पास जड़ वाली फसलें बनाने का समय नहीं होता है।
- बढ़ती मौसम की लंबाई कम करना भी पैदावार के लिए बुरा है।
मीठे आलू पर समय से पहले शरद ऋतु के ठंढों का विशेष रूप से बुरा प्रभाव पड़ता है। इसलिए, एग्रोफिब्रे (यह फिल्म के तहत जमा देता है) के साथ रोपण को कवर करने के लिए तैयार रहें। कई परतों का उपयोग करके एग्रोफिब्रे परत की मोटाई बढ़ाना संभव है। उच्च घनत्व (पी -30 और उच्चतर) वाली सामग्री का उपयोग करना उचित है।
शकरकंद या शकरकंद... निप्रॉपेट्रोस क्षेत्र की परिस्थितियों में, फसल को खोदने के लिए शकरकंद की तत्परता के पहले लक्षण दिखाई दिए, अर्थात्, अंकुर और युवा पत्तियों के शीर्ष लाल हो गए... ध्यान से खोदा, जिसके बाद वे मिट्टी से धोए जाते हैं और लंबे समय तक awnings के तहत सूखने के लिए सेट होते हैं... यह आवश्यक है कि भंडारण के लिए जड़ों में कम से कम 10% अंतरकोशिका नमी खो गई हो... फिर उन्हें 12-15 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक सूखे और गर्म कमरे में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाएगा।
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