एक खिड़की पर अदरक उगाना कितना आसान और सरल है।
अदरक एक बहुत ही उपयोगी पौधा है जो अक्सर न केवल पारंपरिक चिकित्सा में, बल्कि डॉक्टरों की सिफारिशों पर भी रोगनिरोधी और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है।
आप न केवल एक स्टोर या बाजार में अदरक खरीद सकते हैं, बल्कि इसे घर पर भी उगा सकते हैं। लेकिन अपने अदरक के रसदार और स्वस्थ होने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे सही तरीके से कैसे लगाया जाए और फिर इसकी देखभाल करें।
घर पर अदरक उगाने के नियम:
1. पहला कदम रोपण सामग्री का पता लगाना है। यह फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में किया जाना चाहिए। अदरक की जड़ को स्टोर में खरीदा जा सकता है, लेकिन आपको उस पर एक चुनना चाहिए, जिस पर कलियां हैं। रोपण सामग्री चिकनी और घनी होनी चाहिए।
2. फिर जड़ को पोटेशियम परमैंगनेट के एक समाधान में रखा जाता है, जो गर्म और हल्का गुलाबी होना चाहिए। कुछ घंटों के लिए जड़ को पकड़ना आवश्यक है, फिर इसे प्लास्टिक की थैली में डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आँखें दिखाई न दें।
एक जड़ को कई टुकड़ों में विभाजित किया जा सकता है, लेकिन ताकि उनमें से प्रत्येक में कम से कम एक कली हो।
3. इसके बाद, लकड़ी की राख लें, उसमें अदरक के प्रत्येक टुकड़े को डुबोएं और इसे सूखने दें। उसके बाद, आपको फूलों के बर्तनों को लेने और उनमें अदरक की जड़ लगाने की ज़रूरत है, लेकिन इस तरह से कि कली शीर्ष पर है, और मिट्टी में नहीं।
खेती के लिए मिट्टी निम्नानुसार तैयार की जाती है: जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए कंकड़ या कंकड़ प्रत्येक बर्तन के तल पर रखे जाते हैं।
एक बड़े कंटेनर में, समान अनुपात में धरण, रेत और सॉड मिट्टी मिलाएं। यदि मिट्टी बहुत भारी है, तो आप छोटे भूसे या पत्ते जोड़ सकते हैं।
4. अदरक की देखभाल करना मुश्किल नहीं है। रोपण के बाद, जड़ को 2 सेमी मिट्टी के साथ छिड़का जाता है। फिर अदरक डालें। यह पौधे नमी से प्यार करता है, इसलिए किसी भी मामले में मिट्टी को सूखने की अनुमति नहीं देता है।
कभी-कभी वे नमी को अधिक धीरे-धीरे वाष्पित करने में मदद करने के लिए गीली घास का उपयोग भी करते हैं। पुआल या चाय की पत्तियों का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है।
5. 1.5-2 महीने में शूट होंगे। गर्मियों में, अदरक को बाहर ले जाया जा सकता है और खुले मैदान में लगाया जा सकता है।
याद रखें कि अदरक छायांकित क्षेत्रों को पसंद करते हैं। यदि पौधे की सही देखभाल की जाती है, तो अदरक 1 मीटर ऊंचाई तक बढ़ सकता है।
6. शरद ऋतु की ठंड की शुरुआत से पहले, अदरक के कंद को खोदा जाना चाहिए और पृथ्वी को साफ करना चाहिए। लंबे समय तक अदरक को संरक्षित करने के लिए, इसे एक ठंडी सूखी जगह पर रखा जाना चाहिए।
सबसे अधिक बार, जड़ रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। आप रोपण के लिए कुछ जड़ों को छोड़ सकते हैं।
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