हम पिछले साल की तुलना में बेहतर फसल के लिए बीज आलू को कैसे स्टोर करें
एक अपार्टमेंट से एक देश के घर में स्थानांतरित होने के बाद, आप निश्चित रूप से घर के पास एक बगीचे, फूलों के बेड, एक लॉन रखना चाहते हैं। और फिर एक सब्जी उद्यान स्थापित करने की इच्छा आती है, ताकि उनकी संरचना में ताजे और स्वस्थ सब्जियां बिना किसी आश्चर्य के मेज पर उपलब्ध हों। यही है, जब सब्जियों से व्यंजन तैयार करते हैं, तो बागानों के मालिकों को यह सुनिश्चित करने के लिए पता होता है कि केवल वही है जो वे अपने बिस्तर पर डालते हैं। और, ज़ाहिर है, बगीचे का आधार आलू है, जो रूसी मेज पर कई व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है।
हमने तीन साल पहले एक आलू का खेत बिछाया था जब हमने अपना घर बनाना शुरू किया था। सीड आलू को प्रजनकों से खरीदा गया था जो उन्हें उगाते हैं। एक किस्म - गुलाबी आलू, बस अद्भुत रूप से निकला - चिकनी, आयताकार, बहुत स्वादिष्ट और जल्दी से खाना पकाने।
लेकिन हमें दूसरी श्रेणी पसंद नहीं थी - खाना पकाने के दौरान पीले आलू अलग हो गए और पानी से तर हो गए। हमने इसे मना कर दिया और दोस्तों से एक सफेद आलू लिया, यह एक उत्कृष्ट फसल देता है और स्वादिष्ट होता है।
एक अच्छी आलू की फसल के लिए बीज दो तिहाई हैं। इसलिए, उन्हें कई स्थितियों को देखते हुए, सावधानीपूर्वक संग्रहित किया जाना चाहिए।
1. हम सबसे छोटे बीज आलू का चयन नहीं करते हैं, लेकिन मध्यम वाले ताकि वे पतित न हों।
2. सूखने के बाद, हम इसे बक्से में डालते हैं। पहले तो उन्होंने लकड़ी का उपयोग किया, जिसमें यह अच्छी तरह से संग्रहीत है। लेकिन बक्से भारी हैं। अब हम उन्हें प्लास्टिक वाले में डालते हैं।
3. बक्से में, हम अधिक समय तक प्रकाश में यार्ड में बीज के लिए आलू छोड़ देते हैं ताकि वे हरे रंग की बारी शुरू कर दें। यह ऐसा आलू है जो सबसे अच्छी फसल देगा, मजबूत और स्वस्थ होगा। भोजन में इसका उपयोग करना अब संभव नहीं है, इसमें एक जहर बना है - सोलनिन।
4. फिर, एक ठंडे स्नैप के बाद, हम इसे तहखाने में बक्से में कम करते हैं, जहां हम इसे एक गर्म दीवार के खिलाफ डालते हैं जो फ्रीज नहीं करता है और ठंढ के साथ कवर नहीं होता है, और गीला नहीं होता है।
5. हम लगातार जांचते हैं कि कोई सड़ांध या मोल्ड दिखाई नहीं देता है। लेकिन यह एक बार फिर से बीज आलू को "सरगर्मी" करने के लायक नहीं है, उन्हें अकेले रखा जाना चाहिए।
6. रोपण की तारीख से दो सप्ताह पहले, जो मई के अंत में गिरता है, हम आलू को गड्ढे से बाहर निकालते हैं और उन्हें रोशनी में सेट करते हैं ताकि वे गर्म और प्रकाश में अंकुरित हों। अगर बहुत जल्दी खींचा जाता है, तो यह खिंचाव होगा। इसलिए जल्दबाज़ी करने की ज़रूरत नहीं है।
7. रोपण से पहले, कोलोराडो आलू बीटल के लिए एक तरल उपाय के साथ स्प्रे करें।
ये सरल नियम आपको आलू को खराब करने की अनुमति नहीं देते हैं, लेकिन पिछले वर्ष की तुलना में बेहतर है।