आलू एक 2 बार बेहतर में संग्रहीत किया जाएगा: फसल कटाई के बाद क्या करना है

शुभ दिन, हमारे चैनल पाठकों। हम एक अमीर फसल हो गए हैं, और जल्द ही अपने बगीचे में आलू खुदाई करने के लिए शुरू हो जाएगा। जड़ों में अच्छी तरह से रखा जाता है करने के लिए, सड़ांध नहीं है - यह आलू खुदाई और भंडारण के लिए यह तैयार करने के लिए महत्वपूर्ण है। लेख में सब कुछ बताता है!

वैसे: - 1,5 बार सही कार्रवाई 2 बार में संग्रहीत आलू की गुणवत्ता, अवधि में सुधार होगा।

जब समय आता है ...

यह आलू खुदाई करने के लिए समय आ गया है? मौसम की भविष्यवाणी पर एक नज़र डालें! बगीचे से आलू अब रखा गया था करने के लिए, आप एक "भव्य" घटना धूप दिन के लिए चुनते करने की जरूरत है। पवन स्वागत करते हैं! और ठीक है, अगर मौसम हो जाएगा कुछ और दिन। Ovoschevodu बस हाथ में है:

• क्षय का खतरा कम हो जाता है;
• इसलिए आलू अच्छे दिखाई देगा, अधिग्रहण शुष्क भूमि, त्वचा नहीं हो पाता और "बिक्री योग्य।"
• कंद भंडारण से पहले सूखी समय होगा।

जब खुदाई, आलू को नुकसान न प्रयास करें। खरोंच, कटौती, दरारें... सभी इस जीवाणु और कवक, जिसकी वजह से कंद बिगड़ना के लिए प्रवेश द्वार है।

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"आलू अनुदेश"। सभी नियमों को बाहर खुदाई के बाद आलू के साथ क्या करना है

पहला बिंदु - इस तरह की। मैं अपने dacha आलू खुदाई के साथ ही ऐसा करने में कर रहा हूँ। क्यों? क्योंकि मैं ऐसा नहीं तो एक बार फिर से प्रत्येक कंद के साथ टिंकर करना चाहते हैं।

यह बहुत सरल है: डाल 3 बाल्टी, एक दूसरे में, स्वस्थ कंद फेंक - खराब। हाल ही उदाहरणों फिर फ़ीड सूअरों को एक पड़ोसी दे या एक खाद के गड्ढे का उपयोग कर। और तीसरा? मैं आलू, कटा हुआ फावड़ा पर पोस्ट करें। मैं खाना में एक प्रारंभिक उपयोग के लिए घर के लिए उन्हें जोड़कर देखते हैं। लांग शैल्फ जीवन, वे अभी भी होने की संभावना नहीं हैं। और मैं, एक किफायती गृहणी के रूप में, नहीं उत्पाद को स्थानांतरित करना चाहते हैं।

चुपके बीज आलू की हैंडलिंग

मैं एक दिलचस्प चाल है, जो आप देश में रोपण और आने वाले मौसम में बगीचे के लिए और अधिक बीज आलू बचाने बताओ। छोड़ दो चयनित कंद कई दिनों के लिए आंशिक छाया में सूखे - जब तक उनकी त्वचा हरे हो जाते हैं नहीं है।

हम में से कई इस तरह के पिंड के खिलाफ पूर्वाग्रहों है... एक तरफ, अच्छे कारण के लिए: आलू की सतह पर हरे रंग - solanine के निशान, एक जहरीला पदार्थ। solanine नहीं दे आलू सड़ने, क्योंकि विष और रोगजनकों और क्षय: लेकिन यह वास्तव में हम क्या जरूरत है। तो, अगले साल आप अधिक बीज होगा। और, सबसे महत्वपूर्ण बात, स्वस्थ! नई कंद मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हो जाएगा।

भोजन के लिए आलू की "जीवन" का विस्तार

आलू की फसल का एक बड़ा हिस्सा सर्दियों भंडारण के लिए चला जाता है। इसकी तैयारी के 3 चरणों में जगह लेता है:

1. प्रसार आलू शामियाना के तहत पतली परत। मैं उन्हें प्लास्टिक रैप में डाल दिया। Desirably, प्रत्येक कंद ध्यान से हवा उड़ा दिया था। मुख्य कार्य - शुष्क त्वचा सड़ रोकने के लिए। वैसे, और साथ में यह देश के ज्यादा नहीं हो पाती होगी। सूखी कंद पर ध्यान दें। 4 के बारे में - यह मुझे एक धूप और हवा, और बादल छाए रहने पर 2 घंटे लगते हैं। आप किसी भी लंबे समय तक पकड़ नहीं कर सकते। अन्यथा, के रूप में हम बाहर पिछले पैराग्राफ में, आलू जमा solanine में पाया।

2. एक बार फिर, आलू की जाँच करें और सभी रोग-ग्रस्त और क्षतिग्रस्त चुनना।

3. आप हानि के बिना अगली गर्मियों में जब तक आलू स्टोर करने के लिए योजना है, अतिरिक्त सुखाने की आवश्यकता होगी। कपड़े बैग, कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में डाल में आलू गुना। इष्टतम दर - 18-20 डिग्री सेल्सियस यह 2 सप्ताह का समय लग तहखाने में फसल के लिए सक्षम होना होगा। इस तरह की एक विधि 2-3 के भंडारण की गुणवत्ता के मानकों (अखंडता, स्वाद, स्वास्थ्य, संरचना, अवधि) में सुधार।

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