2020 का सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक ग्राइंडर विभिन्न मूल्य श्रेणियों में

खाना बनाना मजेदार होना चाहिए। पहले इस्तेमाल किए गए यांत्रिक मांस की चक्की में बहुत समय और प्रयास लगता था। आधुनिक इलेक्ट्रिक मॉडल कई बार पाक मास्टरपीस बनाने की प्रक्रिया को कम करने में मदद करते हैं। वांछित संगति का कीमा बनाया हुआ मांस प्राप्त करने में कई मिनट लगेंगे। यदि किट में विशेष संलग्नक शामिल हैं, तो डिवाइस आपको सब्जियों को अतिरिक्त रूप से काटने, रस निचोड़ने, सॉसेज और यहां तक ​​कि कुकीज़ बनाने में मदद करेगी। आइए जानें कि तकनीकी विशेषताओं में उच्च गुणवत्ता वाले मांस की चक्की क्या होनी चाहिए, विभिन्न मूल्य श्रेणियों से कई मॉडल पर विचार करें।

एक अच्छा मांस की चक्की चुनने के लिए मानदंड

सबसे पहले परिचित होना है शक्ति. यह गति और प्रदर्शन से निकटता से संबंधित है। नाममात्र और अधिकतम हैं। पहली निरंतर शक्ति है जिसके साथ मांस की चक्की सामान्य मोड में काम करती है। दूसरा - शिखर, जिस पर डिवाइस कम समय के लिए जटिल उत्पादों (ठोस, जमे हुए या पापी) को पीसता है (1-2 मिनट से अधिक नहीं)। अधिकांश समय, डिवाइस रेटेड पावर पर काम करेगा, इसलिए इसे चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

150-400 डब्ल्यू मोटर वाले उपकरण अप्रभावी माने जाते हैं। वे लंबे समय तक संचालन या मांस के बड़े हिस्से के प्रसंस्करण के लिए डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। 500-600 डब्ल्यू मॉडल औसत भार का सामना करते हैं। 700 डब्ल्यू और उससे अधिक के उपकरण भी जटिल खाद्य पदार्थों को लगातार पीसते हैं।

प्रदर्शन. यदि उच्च गति महत्वपूर्ण है, तो मांस की चक्की का प्रदर्शन 2 किलो प्रति मिनट से होना चाहिए।

गियर. यह हिस्सा एक तरह का फ्यूज है जो इंजन को दहन से बचाता है। यदि यह प्लास्टिक है, तो यह महत्वपूर्ण भार के दौरान बरमा और मोटर के बीच यांत्रिक कनेक्शन को तोड़ने के लिए आसानी से टूट जाता है। यही कारण है कि कई बजट मॉडल में यह प्लास्टिक से बना होता है, धातु से नहीं। टूटने की स्थिति में, इस तरह के गियर को एक नए के साथ बदलने के लिए पर्याप्त है और मांस की चक्की काम करना जारी रखेगी। अधिक महंगे उपकरण धातु गियर से सुसज्जित हैं। वे टूटते नहीं हैं, लेकिन इतना है कि मोटर असामान्य परिस्थितियों (जब हड्डियों को हिट या घुमावदार तारों) में चरम भार पर बाहर नहीं जलाता है, तो सर्किट को तोड़ने के लिए एक स्वचालित फ्यूज जिम्मेदार है। यह विकल्प अधिक विश्वसनीय माना जाता है।

उलटना। यदि बरमा के रिवर्स रोटेशन का एक मोड है, तो शरीर को अलग किए बिना घाव कोर को हटाने की प्रक्रिया को सरल करना संभव है।

उपकरण. किट में विभिन्न संलग्नक मांस की चक्की की कार्यक्षमता का विस्तार करते हैं, जिससे आप अन्य रसोई सहायकों की खरीद पर बचत कर सकते हैं। उपयोगकर्ता को मांस की चक्की, सब्जी कटर और जूसर को अलग से खरीदने की ज़रूरत नहीं है - आप अतिरिक्त भुगतान कर सकते हैं और एक उन्नत कॉन्फ़िगरेशन के साथ एक उपकरण ले सकते हैं जो इन सभी कार्यों को करेगा। संलग्नक अलग हो सकते हैं:

• कीमा बनाया हुआ मांस के लिए मानक डिस्क;
• सब्जी काटने वाला;
• जूसर;
• कुकीज़ के लिए;
• सॉसेज, केबे भरने के लिए;
• कटलेट बनाने के लिए।

15,000 रूबल तक का सबसे अच्छा बिजली का मांस

ड्यूकेन ट्रेडमार्क से दो उच्च-गुणवत्ता वाले मांस की चक्की इस श्रेणी में गिर गई: FW2640 और FW3040। उनके पास समान कार्यक्षमता और कुछ डिज़ाइन अंतर हैं।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 800 डब्ल्यू, शिखर - 1800 डब्ल्यू;
• 2.5 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• काम की दो गति;
• ओवरहीटिंग के मामले में रिवर्स, सुरक्षात्मक शटडाउन।

Dauken FW2640 और Dauken FW3040 उच्च प्रदर्शन की तलाश करने वालों के लिए एक योग्य विकल्प हैं। केवल एक मिनट में, मांस की चक्की 2.5 किलो मांस तक संसाधित होती है। 800 डब्ल्यू की रेटेड शक्ति वाली मोटर के लिए सभी धन्यवाद, जो जमे हुए या ठोस भोजन के साथ काम करते समय 1800 डब्ल्यू तक बढ़ जाता है। यदि सर्पिल बरमा के चारों ओर तार घाव हैं, तो "रिवर्स" फ़ंक्शन मदद करेगा, जिसमें शाफ्ट का रिवर्स रोटेशन शुरू हो गया है।

प्रत्येक मांस की चक्की तीन कीमा बनाया हुआ मांस डिस्क से सुसज्जित है। उपयोगकर्ता एक विस्तारित कॉन्फ़िगरेशन के साथ एक डिवाइस खरीद सकता है: एक सब्जी कटर और एक जूसर के साथ। इसके लिए धन्यवाद, मांस की चक्की एक बार में कई रसोई सहायकों को बदलने में सक्षम होगी, और बहुत कुछ बचाएगा।

कार्यक्षमता और कीमत में समानता के बावजूद, Dauken FW2640 और Dauken FW3040 मॉडल में कुछ अंतर हैं। उनमें से ज्यादातर डिजाइन के बारे में हैं। वास्तव में, और एक अन्य मामले में, शरीर धातु से बना है, काले और भूरे रंग के टन में बना है। लेकिन FW2640 मॉडल में यह एक क्लासिक आयताकार है, FW3040 गोल आकार में प्रबल है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि एफडब्ल्यू 3040 में एक लंबी नेटवर्क केबल (1.75 मीटर बनाम 1 मीटर) है, शरीर बड़ा (170 * 300 * 350 मिमी बनाम 170 * 210 * 260 मिमी) है।

समीक्षा

के अनुसार:

• उच्च शक्ति और प्रदर्शन;
• शरीर और स्पेयर पार्ट्स (धातु गियर) के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री;
• ओवरहिटिंग सुरक्षा बंद;
• काम की दो गति;
• एक विस्तारित विन्यास के साथ एक मांस की चक्की चुनने की क्षमता।

बनाम:

• ऑपरेशन के दौरान उच्च शोर स्तर।

10,000 रूबल तक का सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मांस की चक्की

Rauberg RMG-031QM इलेक्ट्रिक मांस की चक्की इस श्रेणी में आती है। यह आपको एक अच्छी कीमत-प्रदर्शन अनुपात, उन्नत कार्यक्षमता और आधुनिक डिजाइन के साथ प्रसन्न करेगा।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 500 डब्ल्यू, शिखर - 1200 डब्ल्यू;
• 2 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• धातु ट्रे, प्लास्टिक के मामले;
• ओवरहीटिंग के मामले में रिवर्स, सुरक्षात्मक शटडाउन।

प्रस्तुत मॉडल किसी भी रसोई घर में एक विश्वसनीय सहायक बन जाएगा। यह कॉम्पैक्ट और हल्का है। शरीर प्लास्टिक से बना है, एक अच्छी तरह से सोचा गया डिजाइन है - शीर्ष पर मांस की चक्की के आसान आंदोलन के लिए एक संभाल है। भोजन लोड करने के लिए ट्रे धातु से बना है, इसलिए यह संभावित यांत्रिक क्षति और उच्च तापमान के लिए प्रतिरोधी है।

मॉडल उन अधिकांश कार्यों का सामना करेगा जो मांस की चक्की को सौंपा गया है। यह अलग-अलग छेद वाले व्यास के साथ तीन डिस्क से लैस है, जो आपको कीमा बनाया हुआ मांस के साथ प्रयोग करने की अनुमति देगा। इसके अतिरिक्त, सेट में घर के बने सॉसेज के लिए दो संलग्नक शामिल हैं, इसलिए इस मांस की चक्की के साथ आप नए मांस व्यंजनों के साथ अपने सामान्य आहार में विविधता लाने में सक्षम होंगे।

डिजाइन में 500 डब्ल्यू की रेटेड शक्ति के साथ एक मोटर शामिल है। जटिल उत्पादों के साथ काम करते समय, शक्ति 1200 वाट तक बढ़ जाती है। डिवाइस एक मिनट में 2 किलो मांस तक संसाधित करता है, इसलिए उपयोगकर्ता को लंबे समय तक इंतजार नहीं करना पड़ता है। सर्पिल बरमा के चारों ओर किस्में घुमावदार करते समय, आप अटक गए उत्पाद को जल्दी से हटाने के लिए इसके रोटेशन को उल्टा कर सकते हैं। अनुशंसित समय से अधिक समय तक चरम शक्ति पर काम करने पर ओवरहेट शटडाउन मोटर क्षति को रोक देगा।

समीक्षा

उपयोगकर्ता मांस प्रसंस्करण की गति से संतुष्ट हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि मांस की चक्की अपना काम अच्छी तरह से करती है, लेकिन अगर यह 5-10 मिनट से अधिक काम करता है, तो ओवरहेटिंग सुरक्षा चालू हो जाती है। यह असुविधाजनक हो सकता है यदि आपको बड़ी मात्रा में मांस काटना है। मध्यम भार के लिए मांस की चक्की अधिक उपयुक्त है।

के अनुसार:

• पैसे की अच्छी कीमत;
• बरमा रिवर्स रोटेशन फ़ंक्शन;
• ओवरहेटिंग सुरक्षा बंद।

बनाम:

• रूसी संघ में अल्पज्ञात ब्रांड

5000 रूबल तक का सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मांस की चक्की

बजट मॉडल Axion "ब्रीज" EMSh-30/160 Axion उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा जो ओवरपे नहीं करना चाहते हैं और एक मांस की चक्की के बुनियादी कार्यों की आवश्यकता है।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 160 डब्ल्यू, चोटी - 500 डब्ल्यू;
• 0.5 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• प्लास्टिक ट्रे, प्लास्टिक का मामला;
• ओवरहेटिंग सुरक्षा बंद।

प्रस्तुत मॉडल बजट श्रेणी का है। 160 डब्ल्यू की रेटेड शक्ति के साथ एक मोटर यहां स्थापित है। ठोस उत्पादों को संसाधित करते समय, यह आंकड़ा 500 डब्ल्यू तक बढ़ जाता है। उपकरण प्रति मिनट 500 ग्राम तक मांस को कुचलता है, जो उन लोगों के लिए सबसे अच्छा संकेतक है जिन्हें बहुत अधिक उत्पादकता की आवश्यकता नहीं है। विनिर्देशों से संकेत मिलता है कि मिनिरल केवल संक्रामक उपयोग और छोटे हिस्से के लिए उपयुक्त है।

शरीर प्लास्टिक से बना है, जैसा कि खाद्य ट्रे है। बुनियादी उपकरण: विभिन्न डिस्क व्यास के साथ दो डिस्क। कोई अतिरिक्त अनुलग्नक शामिल नहीं हैं। ओवरहीटिंग के मामले में एक सुरक्षात्मक शटडाउन प्रदान किया जाता है, जो चरम शक्ति पर काम करते समय इंजन के प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए उपयोगी होता है।

समीक्षा

के अनुसार:

• सस्ती लागत (कुछ दुकानों में कीमत 2500 रूबल से शुरू होती है);
• छोटे और हल्के शरीर;
• ओवरहेटिंग सुरक्षा बंद।

बनाम:

· कोई उल्टा नहीं है, इसलिए घाव की नसों को निकालना मुश्किल हो सकता है;

• बड़े और लगातार भार का सामना नहीं करता है।

25,000 रूबल से सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक मांस की चक्की की लागत

बोर्क एम 786 आधुनिक तकनीक के प्रशंसकों और डिजाइन में अतिसूक्ष्मवाद के लिए उपयुक्त है।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 450 डब्ल्यू, चोटी - 1250 डब्ल्यू;
• 2.5 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• धातु ट्रे, धातु और प्लास्टिक से बना शरीर;
• रिवर्स, थर्मल शटडाउन, डिस्प्ले, फोल्डिंग डिज़ाइन।

अति आधुनिक डिजाइन वाला एक मॉडल। एक उच्च तकनीक रसोई के लिए एक कार्यात्मक अतिरिक्त होगा। कॉम्पैक्ट, अधिकांश इलेक्ट्रिक ग्राइंडर के विपरीत। डिजाइन तह करने योग्य है, इसलिए यह रसोई कैबिनेट में ज्यादा जगह नहीं लेता है। शरीर में एक छोटा एलईडी डिस्प्ले, आधुनिक स्पर्श नियंत्रण है।

इस मॉडल का डिज़ाइन इसका मुख्य लाभ है, अन्यथा डिवाइस में मांस की चक्की के लिए काफी मानक विशेषताएं हैं। इंजन को 450 वाट की शक्ति प्राप्त हुई। ठोस उत्पादों को पीसते समय, संकेतक 1250 डब्ल्यू तक बढ़ जाता है। यदि आवश्यक हो, तो बरमा का रिवर्स रोटेशन शुरू किया जा सकता है। कीमा बनाया हुआ मांस के लिए चार डिस्क शामिल हैं। ओवरहीट शटडाउन समय से पहले इंजन की विफलता को रोकता है। Bork M786 प्रीमियम तकनीक के पारखी लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

समीक्षा

के अनुसार:

• प्रीमियम डिजाइन;
• तह डिजाइन;
• अच्छा प्रदर्शन।

बनाम:

• ब्रांड जागरूकता के कारण लागत कुछ हद तक कम हो जाती है, और घोषित कार्यों और तकनीकी विशेषताओं के अनुरूप नहीं होती है।

बेस्ट इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर विथ मेटल गियर्स

एक धातु गियर और एक स्वचालित फ्यूज, मांस की चक्की के संचालन के कई वर्षों की कुंजी है, यहां तक ​​कि चरम भार पर भी। इस तरह के उपकरण का एक उदाहरण Dauken FW2000 है।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 700 डब्ल्यू, शिखर - 2000 डब्ल्यू;
• 2.5 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• धातु ट्रे और शरीर;
• ओवरहेटिंग सुरक्षा शटडाउन, रिवर्स।

Dauken FW2000 उपयोगकर्ता की औसत लागत 19-20 हजार रूबल होगी। पिछले मॉडल के विपरीत, जिसमें निर्माता डिजाइन पर निर्भर था, यहां प्रौद्योगिकी की विश्वसनीयता पर जोर दिया गया है। मेटल गियर और ऑटोमैटिक फ्यूज इंजन को भारी भरकम भार में भी स्थिर रूप से संचालित करने की अनुमति देगा। जब अधिकतम बिजली (2000 डब्ल्यू) पर अनुमेय ऑपरेटिंग समय पार हो जाता है, तो बिजली स्वचालित रूप से बंद हो जाती है, जो मोटर को बाहर जलने से रोकती है।

यहां धातु न केवल गियर है, बल्कि शरीर ही है। विधानसभा उच्च गुणवत्ता का है, कोई बैकलैश नहीं हैं। ट्रे भी स्टील से बना है, यांत्रिक क्षति और जंग के लिए प्रतिरोधी है।

इस मॉडल की उत्पादकता उच्च है - 2.5 किग्रा / मिनट, इसलिए यह उपकरण उन लोगों के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा जिन्हें मांस की चक्की के नियमित उपयोग और बड़ी मात्रा में मांस प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है। कीमा बनाया हुआ मांस की स्थिरता के साथ प्रयोग करने के लिए, सॉसेज के लिए दो नलिका के साथ, सेट तीन डिस्क के साथ आता है। मानक Dauken रिवर्स फ़ंक्शन भी प्रदान किया जाता है।

समीक्षा

के अनुसार:

• विश्वसनीय;
• गुणवत्ता की सामग्री;
• बरमा के रिवर्स रोटेशन;
• उच्च भार के लिए उपयुक्त है।

बनाम:

• जूसर और सब्जी कटर को जोड़ने की कोई संभावना नहीं है।

यैंडेक्स पर सबसे बड़ी समीक्षाओं के साथ मांस की चक्की। बाजार

केनवुड एमजी -501 खरीदारों के बीच उच्च मांग में है। यांडेक्स पर। बाजार में, मॉडल को सबसे अधिक समीक्षाएँ मिली हैं।

विशेष विवरण:

• रेटेड शक्ति - 450 डब्ल्यू, शिखर - 1600 डब्ल्यू;
• 2 किग्रा / मिनट तक की प्रक्रिया;
• धातु ट्रे और शरीर;
• बरमा के रिवर्स रोटेशन, overheating संरक्षण।

प्रस्तुत मॉडल को एक सभी धातु का मामला मिला। यह टिकाऊ है, प्रेजेंटेबल लगता है। ट्रे भी धातु है, जिसके लिए एक धूल कवर है। यह भोजन या कीमा बनाया हुआ मांस के लिए एक कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। बाहरी विश्वसनीयता के बावजूद, यहां गियर प्लास्टिक है, जिसका अर्थ है कि अत्यधिक भार अस्वीकार्य है - यह इस हिस्से के टूटने और इसे बदलने की आवश्यकता को जन्म दे सकता है।

उत्पाद के प्रकार के आधार पर, मोटर 450-1600 वाट पर संचालित होता है। यहां उत्पादकता उच्च है - 2 किग्रा / मिनट, जिसके कारण मांस तैयार करने की प्रक्रिया में न्यूनतम समय लगता है।

डिवाइस एक ही गति से संचालित होता है, एक रिवर्स मोड होता है, धन्यवाद जिसके कारण नसों को घुमावदार करने की समस्या को बाईपास करना और इसे साफ करने के लिए मांस की चक्की को अलग करने की आवश्यकता थी। मॉडल गुणात्मक रूप से मांस, मछली कीमा को कुचलता है। इसके लिए, सेट में कीमा बनाया हुआ मांस के लिए तीन डिस्क और सॉसेज के लिए दो संलग्नक शामिल हैं।

समीक्षा

के अनुसार:

• टिकाऊ धातु शरीर;
• अच्छा प्रदर्शन;
• शाफ्ट का रिवर्स रोटेशन।

बनाम:

• प्लास्टिक गियर।

निष्कर्ष

मांस की चक्की चुनते समय, आपको केवल डिवाइस की लागत पर भरोसा नहीं करना चाहिए। कुछ बजट डिवाइस विश्वसनीयता और प्रदर्शन के मामले में अधिक महंगे हैं। यदि आप उपकरण को कई वर्षों तक सेवा देना चाहते हैं, तो उच्च रेटेड शक्ति, धातु गियर, ओवरहेटिंग सुरक्षा के साथ एक मॉडल लेना बेहतर है। जो लोग एक बहुक्रियाशील मांस की चक्की की तलाश कर रहे हैं (सब्जियों को काटना, रस निचोड़ना, आदि) एक विस्तारित विन्यास के साथ मॉडल पर एक करीब से नज़र रखना चाहिए। और एक उदाहरण के रूप में, आप हमारी रेटिंग से मॉडल पर विचार कर सकते हैं।