लहसुन इंसानों के लिए खतरनाक है। क्या लहसुन उतना ही अच्छा है जितना वे कहते हैं?
इस तथ्य के बावजूद कि लहसुन में जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुण हैं, इसके अलावा, यह प्रतिरक्षा को उत्तेजित करता है, लेकिन फिर भी इस उत्पाद को कच्चा खाना हमारे लिए बहुत अच्छा नहीं है जीव।
यह तथ्य वैज्ञानिकों और चिकित्सकों द्वारा सिद्ध किया गया है कि वे अपने शोध के परिणामों से पूरी तरह सहमत हैं।
कई लोगों को लगता है कि कच्चा लहसुन पकाए जाने की तुलना में ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होता है, लेकिन वे गलत हैं। लहसुन, जो सूख जाता है, भोजन के साथ पकाया जाता है या खाना पकाने के अंत में गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है, पूरी तरह से इसके उपयोगी गुणों को बरकरार रखता है और पशु उत्पादों को पूरी तरह से कीटाणुरहित करता है।
वैज्ञानिक और डॉक्टर ताजा लहसुन खाने की सलाह क्यों नहीं देते?
बात यह है कि कच्चे लहसुन में ऐसे पदार्थ होते हैं जो न केवल बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक को बेअसर करने में सक्षम हैं सूक्ष्मजीव, लेकिन यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा के लिए और पूरे पाचन तंत्र के लिए सामान्य रूप से सबसे मजबूत अड़चन है।
कच्चा लहसुन खाना पेट के रोगों वाले लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है, क्योंकि इस उत्पाद का एक भी सेवन आंतों के सभी संभावित रोगों को बढ़ा सकता है।
इस तथ्य के आधार पर कि लहसुन मानव शरीर के सभी श्लेष्म झिल्ली पर बुरा प्रभाव डालता है, फिर लहसुन को नाक में दफन करें ठंड के साथ रस बहुत आसन्न है: आप न केवल बीमारी से छुटकारा पाएंगे, बल्कि नाजुक श्लेष्म झिल्ली को भी नुकसान पहुंचाएंगे नाक।
डॉक्टरों को यह भी संदेह है कि कई लोग खुद को संक्रमण से बचाने के लिए कटा हुआ लहसुन घर के अंदर रखते हैं या बच्चों को लटकाते हैं। डॉक्टर इन जोड़तोड़ों को अप्रभावी मानते हैं।
इसके अलावा, कुछ डॉक्टर एंटीबायोटिक उपचार के दौरान प्याज और लहसुन खाने की सलाह नहीं देते हैं। वे इस निषेध का तर्क देते हैं कि श्लेष्म झिल्ली पहले से ही दवा लेने से ग्रस्त है, और मसालेदार भोजन केवल स्थिति को खराब करते हैं।
इसलिए, लहसुन के साथ स्व-चिकित्सा करने से पहले, आपको अभी भी अपने डॉक्टरों से परामर्श करना चाहिए।
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