आलू खोदने के लिए कब: हम सटीक संकेतों के लिए इष्टतम अवधि निर्धारित करते हैं। यह आपके फावड़ों को तेज करने का समय है

ज्वलंत आतिशबाजी, साथी गर्मियों के निवासियों और सब्जी उत्पादकों! आलू के जुनून आज एजेंडे में हैं। सब कुछ शेड्यूल पर है!

एक्सअधिकतम उपज प्राप्त करना चाहते हैं जो अच्छी तरह से रखेगा? सही सफाई की तारीख चुनें. लेख को अंत तक पढ़ने के बाद, आप सीखेंगे कि यह कैसे करना है।

मेरे आलू के बिस्तर, कई माली की तरह, जमीन के एक प्रभावशाली हिस्से पर कब्जा कर लेते हैं। मैं आलू से बड़ी संख्या में स्वादिष्ट व्यंजन बनाती हूं, और आप इसे अगली फसल तक स्टोर कर सकते हैं। इसलिए, मैं साहसपूर्वक इस कंद को हमारे परिवार का एक रणनीतिक रिजर्व कहता हूं।

मुझे एक अपरिवर्तनीय के रूप में जानना और, मैं मामूली नहीं होगा, एक अनुभवी माली, मेरी भतीजी ने मुझे एक सवाल के साथ बदल दिया कि कैसे समझें कि यह आलू खोदने का समय था। यदि अन्य सब्जियों के साथ परिपक्वता तक पहुंचने पर यह पूरी तरह से स्पष्ट है, तो आलू के साथ सब कुछ बहुत अधिक जटिल है।

शुरुआती किस्मों के लिए औसत पकने की अवधि लगभग 70 दिन है, देर से पकने वाली किस्मों के लिए - 100 दिन। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि सातवें दिन या देर से सौवें दिन देर से तैयार होने वाले शुरुआती पके आलू काफी स्वादिष्ट होंगे और पूरी सर्दियों में पूरी तरह से संरक्षित होंगे।

जैसा कि वे अब कहते हैं, "चाल", कामरेड। समय से पहले कटाई करनाजब खोदा और जमा किया गया तो कंद क्षतिग्रस्त हो जाएगा और खराब होने लगेगा। अगर आपको खुदाई करने में बहुत देर हो गई है, उनका स्वाद भुगतना होगा। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि कंद अंकुरित होने लगते हैं और अंकुरित पोषक तत्व उनसे निकल जाते हैं।

सामान्य तौर पर, सवाल गंभीर है और इसमें रुचि रखने वाले गर्मियों के निवासियों के साथ एक अलग बातचीत की आवश्यकता है। हार्वेस्ट का समय कई बारीकियों पर निर्भर करता है:

• चाहे गर्मी गर्म हो या ठंडी;
• आलू के पकने के समय कितनी वर्षा हुई;
• किस महीने में आलू लगाए गए थे;

• जब कंद रखे गए थे तो मिट्टी का तापमान क्या था;
• रोपण के दौरान कंद पर अंकुरित क्या थे;
• आलू की चयनित किस्म।

यह सब कटाई के समय को बहुत प्रभावित करता है, इसलिए आलू की परिपक्वता का निर्धारण करने का सबसे अच्छा तरीका दृश्य है।

युवा आलू जो यह सब शुरू करता है

मैं हमेशा आगे देखता हूं कि जब आलू की झाड़ियों पर फूल उखड़ने लगते हैं। इसका मतलब यह है कि उन्हें थोड़ा सा खोदने और यह देखने का समय है कि क्या आप युवा आलू उठा सकते हैं।

इसकी एक बहुत पतली त्वचा है जो छीलने में आसान है, लेकिन भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। मेरा परिवार बस इसे उबला हुआ और तला हुआ मानता है, इसलिए बगीचे का एक छोटा हिस्सा मुख्य फसल से पहले छोड़ दिया जाता है।

कैसे समझें कि मुख्य आलू रोपण परिपक्व है। क्या हम फावड़ियों को तेज करेंगे?

कुछ मामलों में, यह एक पीले द्वारा इंगित किया गया है दर्ज की गई सबसे ऊपर. लेकिन मेरे पास कई किस्में थीं जो पक गईं और हरी रह गईं। इसके अलावा, ऐसा होता है कि देर से धुंधला होने या अनुचित खिला के साथ क्षतिग्रस्त होने पर झाड़ियों पीले हो जाती हैं।

इसलिए, समय से पकने के समय का अनुमान लगाते हुए, मैंने बगीचे के विभिन्न स्थानों में कई झाड़ियों की खुदाई की और कंदों की जांच की। जब आप झाड़ी को हिलाते हैं, तो आप पहले से ही समझ सकते हैं कि आलू पका हुआ है या नहीं. परिपक्व कंद झाड़ी से दूर हो जाते हैं, और युवा इसे कस कर पकड़ते हैं।

और, ताकि कोई संदेह न हो, मैं कंदों की जांच करता हूं। अगर उनकी त्वचा काफी घनी होती है और रगड़ने पर कंद नहीं निकलता है, फिर, कामरेड, एक धूप दिन और फसल चुनने के लिए स्वतंत्र महसूस करते हैं।

क्या यह मददगार था? कृपया जवाब में "अंगूठे ऊपर" डालें! और फूल प्रेमियों के लिए, मैं पढ़ने की सलाह देता हूं: वुड ऐश एक ग्रीष्मकालीन निवासी के लिए अगस्त में peonies के लिए एक वास्तविक खोज है। मैं हर साल भोजन करता हूं और प्रशंसा करता हूं