हम लहसुन की खुदाई करते हैं। फसल के बाद ठीक से कैसे स्टोर करें, और इसके बाद क्या लगाया जा सकता है

मध्य लेन में, लहसुन जुलाई की बिसवां दशा में अगस्त की शुरुआत में पकता है। इस अवधि के दौरान, इसे बगीचे से हटा दिया जाना चाहिए।

किस तरहयह निर्धारित करेंलहसुनतैयारसेवासफाई

आप निर्धारित कर सकते हैं कि लहसुन के सिर निम्नलिखित मानदंडों द्वारा खुदाई के लिए तैयार हैं:

· नए पंख अब दिखाई नहीं दे रहे हैं, अधिकांश पत्तियां पहले से मुरझा गई हैं, या पंख पीले हो गए हैं।

· बगीचे के बिस्तर पर कई तीर छोड़ दिए जाने चाहिए, जिसके द्वारा आप लहसुन के पकने की मात्रा निर्धारित कर सकते हैं। यदि बल्ब के साथ बॉक्स पहले ही क्रैक हो गया है या पेडनकल सीधा हो गया है, तो सिर पहले से ही खोदा जा सकता है।

लहसुन के एक पके हुए सिर की सतह पर बैंगनी-नीली धारियां होती हैं।

किस तरहजल्दी करोपरिपक्वतालहसुन

कटाई से 2 सप्ताह पहले पौधों को पानी देना बंद कर दिया जाता है। कुछ माली जमीन से थोड़ा बल्ब खोदते हैं ताकि पोषक तत्वों के बहिर्वाह की प्रक्रिया सिर तक जाए। और पंखों को भी एक गुच्छा में बदल दें।

क्याअगर होगासेखुदाईलहसुनथोड़ा इंतज़ार करें?

यदि लहसुन को समय पर नहीं खोदा जाता है, तो इसे स्टोर करना असंभव होगा। यह सड़ जाएगा। जमीन में, यह दांतों में विघटित होना शुरू कर देता है।

सेबेहतरगड्ढा करनालहसुन

लहसुन को खोदने के लिए पिचफ़र्क का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जबकि उत्तरार्द्ध को लंबवत रखा जाना चाहिए। यदि आप फावड़ा के साथ सिर खोदते हैं, तो बल्बों को नुकसान पहुंचाने का एक मौका है।

क्याबनानाउपरांतखुदाई

ताजे खोदे गए लहसुन को धूप में कुछ घंटों के लिए सूखने की जरूरत है, खासकर अगर बारिश हो रही हो।

फिर आपको इसे सूखने के लिए 2 सप्ताह के लिए एक अच्छी तरह हवादार जगह में चंदवा के नीचे रखना होगा। इस समय जड़ों और पंखों को हटाने की आवश्यकता नहीं है।

लगभग 14 दिनों के बाद, जड़ों और पत्तियों को छंटनी चाहिए, जिससे सिर से 5-7 सेंटीमीटर ऊँचा हो सकता है। बल्बों को एक और सप्ताह के लिए सूखने की अनुमति दी जा सकती है और फिर उस स्थान पर भंडारण के लिए भेजा जा सकता है जहां हवा पहुंच होगी (एक टोकरी में, एक चीर बैग में, स्टॉकिंग्स में, एक कार्डबोर्ड बॉक्स में)।

कटाई के बाद, बगीचे में भूमि को ढीला करने की जरूरत है, मातम हटा दिया गया है। फिर आप एक संभावित संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए फाइटोस्पोरिन या पोटेशियम परमैंगनेट के साथ मिट्टी को फैला सकते हैं।

लहसुन के बाद, आप अजमोद, डिल या अन्य जड़ी बूटियों को बो सकते हैं। मूली और मूली भी इस संस्कृति के बाद बगीचे में अच्छी तरह से बढ़ती है।

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