मैं सीजन में चार बार अजमोद इकट्ठा करता हूं। किसी कारण से, कई ग्रीष्मकालीन निवासी इस चाल के बारे में नहीं जानते हैं

गर्मियों में अजमोद की रसीली और रसदार फसल प्राप्त करना सैकड़ों गर्मियों के निवासियों का सपना है। बेशक, आप खाली कर सकते हैं, बारीक साग काट सकते हैं, उन्हें नमक के साथ छिड़क सकते हैं और उन्हें ठंडे स्थान पर जार में छोड़ सकते हैं।

या आप बिल्कुल भी नमक नहीं डाल सकते हैं, लेकिन अजमोद के गुच्छों को फ्रीज करें। इस मामले में, यह सवाल उठता है कि आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त अजमोद कैसे उगाया जाए और पूरे साल उनका आनंद लिया जाए?

मैंने अपने लिए एक छोटा सा रहस्य खोजा जो आपको पूरे सीजन में चार बार फसल लेने की अनुमति देता है! उसके बारे में पता लगाने के लिए तैयार हैं?

बुआई स्थल तैयार करना

कुछ गर्मियों के निवासी हरियाली की खेती को एक तरह के व्यवसाय में बदल रहे हैं या बस सर्दियों के लिए अजमोद के बड़े स्टॉक बनाना चाहते हैं। इस मामले में, आपको पहले से अनुकूल मिट्टी का ध्यान रखना होगा।

उन उर्वरकों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जो शुरुआती वसंत में मिट्टी पर लागू होते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको ह्यूमस की ज़रूरत है (वैसे, आपको इसे इसके साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए)। 1 वर्ग मीटर प्रति एक बाल्टी। Mullein एक उत्कृष्ट पूरक भोजन विकल्प है। लेकिन यह गिरावट में मिट्टी पर लागू करना बेहतर है।

सर्दियों के दौरान, पशुधन के अपशिष्ट उत्पादों का प्रसंस्करण (ओवरहीटिंग) होता है। फिर पौधों की जड़ प्रणाली पर मुलीन का नरम प्रभाव पड़ता है।

यदि आपने अभी भी गिरावट में मिट्टी को निषेचित करने का प्रबंधन नहीं किया है, तो मैं 1 से 10 के अनुपात में पानी के साथ मुलीन को पतला करने और वसंत में इस समाधान के साथ मिट्टी को पानी देने की सलाह देता हूं।

विशेष काटने की विधि

कई ग्रीष्मकालीन निवासी साइट पर अजमोद के बागान बनाने की कोशिश कर रहे हैं, पतले पौधे, आदि। लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है!

यदि आप सभी गर्मियों में एक समृद्ध फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको एक विशेष तकनीक का उपयोग करके अजमोद को काटने की आवश्यकता है। इस मामले में, प्रति मौसम में 3-4 बार पर्याप्त मात्रा में हरियाली एकत्र करना संभव होगा।

सही कट तकनीक के नियम इस प्रकार हैं:

मैंने केवल वयस्क शूटों को काट दिया जो 15 सेमी (अधिक, लेकिन कम नहीं) की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं;

मैंने शाखाओं को यथासंभव सावधानी से काटा ताकि युवा स्प्राउट्स को नुकसान न पहुंचे (नए स्प्राउट्स को छूकर, यह पौधे को पूरी तरह से नष्ट करने के लिए मोनो है, इसलिए छोटे कैंची का उपयोग करना बेहतर है, चाकू नहीं);

· मैं तने को जमीन से लगभग चार सेंटीमीटर लंबी छंटाई के स्थान पर छोड़ देता हूं (यह झाड़ी "नग्न" छोड़ने के लिए अवांछनीय है)।

ठीक है, छंटाई की जाती है। अब आपको अजमोद बेड को बहुतायत से पानी देने की आवश्यकता है। नए स्प्राउट्स को तेजी से बढ़ने के लिए, पोटेशियम ह्यूमेट के साथ झाड़ियों को खिलाना आवश्यक है।

यह रूट सिस्टम को मजबूत करने में भी मदद करेगा। अजमोद को समय पर खाद दें, उगाई गई शाखाओं को सावधानी से ट्रिम करें और सारी गर्मियों में रसीली फसल का आनंद लें!