जुलाई में देखभाल के साथ बड़े प्याज उगाने का रहस्य: पौधे शलजम उगाना शुरू करते हैं।

बड़े और स्वस्थ प्याज पाने के लिए प्याज की सही देखभाल कैसे करें?
जब बिस्तर में प्याज बढ़ते हैं, तो आपको कुछ नियमों और रहस्यों को जानना चाहिए जो आपको हमेशा इस स्वस्थ सब्जी की उत्कृष्ट फसल की अनुमति देगा।
अनुभवी माली आमतौर पर पंखों के लिए और बल्ब के लिए अलग से प्याज उगाते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि, उद्देश्य के आधार पर, संस्कृति की देखभाल बदल जाती है।
आज हम उन प्याज के बारे में बात करने जा रहे हैं जो अच्छे बल्ब पैदा करने और फिर उन्हें स्टोर करने के लिए उगाए जाते हैं।
पहले गर्मी के महीने के अंत में, यह विचार करने योग्य है कि प्याज को पकने और बाद में कटाई के लिए तैयार करने में मदद कैसे करें।
जुलाई में इस सब्जी की फसल की क्या आवश्यकता है?
किसी भी मामले में इस अवधि के दौरान नाइट्रोजन उर्वरकों के साथ प्याज नहीं खिलाएं। यदि वसंत और जून में बहुत अधिक उर्वरक नहीं लगाया गया था, तो आप प्याज को लकड़ी की राख या फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरक के साथ खिला सकते हैं। मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए और सूखे शीर्ष ड्रेसिंग को जोड़ा जाना चाहिए। बारिश से पहले ऐसा करना सबसे अच्छा है, लेकिन अगर मौसम सूखा है, तो आपको उर्वरक को भंग करने के लिए बिस्तर काट देना चाहिए।

कैसे समझें कि कटाई के लिए प्याज तैयार करने का समय है?
यदि आप अधिक नाइट्रोजन उर्वरकों को लागू नहीं करते हैं, तो हरे रंग के पंख बल्बों को पोषक तत्व देने लगते हैं और तदनुसार पीले हो जाते हैं। यह पहला संकेत है कि बगीचे से सब्जी की फसल को निकालना जल्द ही संभव होगा।
जुलाई में प्याज की देखभाल की विशेषताएं:
- पानी की कमी। यदि लंबे समय से बारिश नहीं हुई है और बिस्तर पूरी तरह से सूखा है, तो प्याज डालें। लेकिन, जब प्याज के पंख पीले होने लगे, तो किसी भी परिस्थिति में पौधों को पानी न दें। सूखा पौधों के लिए तनावपूर्ण है और बल्ब पोषक तत्वों को जमा करते हैं, इस प्रकार "कठिन अवधि" की तैयारी करते हैं। जुलाई में प्याज तक पानी की पहुंच को सीमित करने के लिए, खासकर अगर मौसम बारिश का हो तो बगीचे को प्लास्टिक से ढक दें। यदि आप कार्रवाई नहीं करते हैं, तो प्याज सड़ने लगेगा और खराब तरीके से जमा हो जाएगा।
- अंतिम निराई के दौरान, प्याज को बाहर मत करो, बल्कि ऊपरी हिस्से को उजागर करते हुए, जमीन से थोड़ा रेक करें। इस प्रकार, आप बल्बों के लिए सूरज तक अधिक पहुंच प्रदान करते हैं, जिससे सब्जी तेजी से पकने की अनुमति मिलती है। इसके अलावा, बल्ब रसदार और मीठा होगा।
- अगर किसी कारण से प्याज लंबे समय तक हरा रहता है, तो आप इसके पकने को थोड़ा तेज कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, प्याज में थोड़ा खोदने के लिए एक कुदाल या पिचकारी का उपयोग करें, जिससे इसकी जड़ प्रणाली घायल हो जाए। पौधा पीला होना शुरू हो जाएगा और बल्ब बढ़ने बंद हो जाएंगे और पकने लगेंगे।
यदि आप इन सरल युक्तियों का पालन करते हैं, तो प्याज रसदार और स्वादिष्ट होगा।

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