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गैर-न्यूटोनियन द्रव और इसके साथ दिलचस्प प्रयोग

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भौतिकी अविश्वसनीय जटिलता का न केवल सूत्र और प्रयोगशाला परीक्षण है, बल्कि बहुत ही रोमांचक है, और सबसे महत्वपूर्ण, आसान-से-कार्यान्वयन प्रयोगों।

आज मैं आपको बताना चाहता हूं और तथाकथित गैर-न्यूटोनियन तरल पदार्थ के साथ कई प्रयोग करना चाहता हूं।

गैर-न्यूटोनियन द्रव
गैर-न्यूटोनियन द्रव

गैर-न्यूटोनियन द्रव क्या है

प्रत्यक्ष प्रयोगों को शुरू करने से पहले, मैं सचमुच संक्षेप में कहना चाहता हूं कि गैर-न्यूटोनियन तरल क्या है।

तो, एक गैर-न्यूटोनियन तरल पदार्थ एक तरल पदार्थ है, जिसमें इसकी स्वयं की चिपचिपाहट वेग ढाल पर निर्भर करती है। ज्यादातर मामलों में, ऐसे तरल पदार्थों में अत्यधिक विषम आणविक संरचना होती है।

हम सबसे सरल और इसलिए सबसे अधिक दृश्य अनुभव पर विचार करेंगे, और साधारण स्टार्च और पानी से एक गैर-न्यूटोनियन तरल बनाएं।

गैर-न्यूटोनियन तरल बनाने के लिए स्टार्च मुख्य घटक है

और हमें पोस्टऑउट की जांच करें, जो कहता है: तरल में निलंबित बाइंडर मैक्रोमोलेक्यूल्स पर बाहरी प्रभाव जितना अधिक होगा, तरल की चिपचिपाहट अधिक होगी।

ठीक है, अब चलो आवश्यक विषयांतर से प्रयोगों तक आगे बढ़ें।

प्रयोग के लिए क्या आवश्यक है

तो, एक गैर-न्यूटोनियन द्रव बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

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1. स्टार्च। बिल्कुल कुछ भी जो आपके रसोई घर में या नजदीकी स्टोर की अलमारियों पर पाया जा सकता है।

2. कोई भी ढीला कंटेनर। मैंने व्यक्तिगत रूप से एक बड़े प्लास्टिक कंटेनर का इस्तेमाल किया।

3. प्रयोग के लिए विभिन्न उपकरण। मैंने एक हथौड़ा और एक सोवियत मांस की चक्की तैयार की (आप सीखेंगे कि यह वीडियो से क्या है)। व्यक्तिगत रूप से, आप अपने दिल की इच्छाओं को उठा सकते हैं।

हैमर और गैर-न्यूटोनियन द्रव
हैमर और गैर-न्यूटोनियन द्रव

सब कुछ तैयार होने के बाद, आप तरल तैयार करना शुरू कर सकते हैं।

एक प्रयोग का संचालन करना और एक गैर-न्यूटोनियन द्रव तैयार करना

तरल तैयार करने के लिए, तैयार कंटेनर में स्टार्च डालें और धीरे-धीरे पानी डालना शुरू करें, जबकि यह सब मिश्रण करना न भूलें।

एक गैर-न्यूटोनियन तरल तैयार करने की प्रक्रिया
एक गैर-न्यूटोनियन तरल तैयार करने की प्रक्रिया
एक गैर-न्यूटोनियन तरल तैयार करने की प्रक्रिया
एक गैर-न्यूटोनियन तरल तैयार करने की प्रक्रिया

इस प्रकार, आपको तरल खट्टा क्रीम के समान एक स्थिरता के साथ मिश्रण मिलना चाहिए।

आप नीचे दी गई वीडियो में खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया और बहुत ही रोमांचक अनुभव देख सकते हैं:

जैसा कि आप देख सकते हैं, गैर-न्यूटोनियन द्रव एक मजेदार और बहुत सरल प्रयोग है। यदि आप सामग्री पसंद करते हैं और समान तरल के साथ और भी अधिक प्रयोग देखना चाहते हैं, तो लेख और वीडियो दोनों को लाइक और कमेंट के साथ रेट करें।

इस प्रकार, मैं समझूंगा कि विषय दिलचस्प है और कम से कम संभव समय में एक अगली कड़ी जारी करेगा।

मूल लेख वेबसाइट पर पोस्ट किया गया है ऊर्जा लगाने वाला.

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