बढ़ती कड़वे मूली से थक गए? सब्जियों से कड़वाहट को दूर करने में मदद करने के लिए कुछ सरल उपाय

मूली एक सामान्य विटामिन संस्कृति से संबंधित है। यह गर्मियों के कॉटेज और ग्रामीण उद्यानों में उगाया जाता है। जब कड़वी मूली बढ़ती है तो अक्सर फसल परेशान होती है।

मैं अपने अनुभव को आपके साथ साझा करना चाहता हूं कि कड़वाहट के बिना रसदार मूली कैसे विकसित की जाए, ताकि इसमें एक मीठा स्वाद और सुखद मसालेदारता हो।

कड़वाहट का कारण

मूली कड़वाहट के मुख्य कारण हैं:

नमी की अपर्याप्त मात्रा;

· जड़ फसलों को उगाने की अनुमति है;

· नियमित और उचित देखभाल का अभाव।

कारण अपर्याप्त पौधे की देखभाल को इंगित करते हैं।

कड़वाहट के बिना मूली को कैसे विकसित किया जाए, इसके टिप्स

मैं आपको जो मुख्य सलाह देना चाहता हूं वह उचित और नियमित देखभाल है।

इसमें निम्न शामिल हैं:

· पतले अंकुर। घने शूट बदतर विकसित करते हैं, वे अस्तित्व के लिए लड़ने में व्यस्त हैं, एक दूसरे से पानी और भोजन लेने की कोशिश कर रहे हैं। रोपाई को पतला करना, मैं रोपाई के बीच की दूरी 3-5 सेमी छोड़ देता हूं;

· मूली को नियमित और समान रूप से पानी दें। गर्म मौसम में, सुबह या देर शाम को पानी पिलाने का समय चुनें। पानी हर दिन होना चाहिए, और जड़ों की गहराई तक पृथ्वी को गीला करना चाहिए।

शांत दिनों पर, आप पानी भरने की आवृत्ति कम कर सकते हैं - हर 2-3 दिनों में एक बार पानी। ध्यान देना सुनिश्चित करें ताकि मिट्टी सूख न जाए। दिन में पौधों को पानी देने का कोई मतलब नहीं है: नमी जल्दी से वाष्पित हो जाती है;

· यदि आप ग्रीनहाउस परिस्थितियों में मूली उगाते हैं, तो पानी भरने के बाद आपको हवा को व्यवस्थित करना चाहिए;

· खरपतवार को हटाने के लिए नियमित रूप से बिस्तर लगाते हैं। आखिरकार, घनी फसलों की तरह, इसलिए खरपतवारों को पानी, प्रकाश और पोषण से वंचित किया जाता है;

· पंक्तियों के बीच पानी या बारिश के बाद, आपको मिट्टी को ढीला करना होगा। अन्यथा, सतह पर एक पपड़ी बन जाती है, जड़ प्रणाली को पौधे के विकास के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त नहीं होगी;

· समय पर पकी हुई फसलें चुनें, उन्हें उखाड़ने की अनुमति न दें। अपनी फसलों की कटाई कई तरीकों से करें।

यदि आप जमीन में पके हुए जड़ों को छोड़ देते हैं, तो वे बड़े नहीं होंगे, लेकिन मूली का गूदा खुरदरापन, सूखापन और कड़वा हो जाएगा;

· मैं अनुभवी माली से सीखी गई छोटी चाल का उपयोग करता हूं: मैं बुवाई के लिए तैयार खांचे में थोड़ा सा नमक डालता हूं। यह मिट्टी कीटाणुरहित करेगा, और जड़ फसलों को रस, कुरकुरापन और एक सुखद स्वाद देगा।

मुझे यकीन है कि आपके बगीचे में मूली उगाने के दौरान इन सरल सिफारिशों का पालन करने से, आपको रसदार और स्वादिष्ट मूली की अच्छी फसल मिलेगी।