मैं एक अखरोट को कितनी आसानी से "दरार" करता हूं। कोर बरकरार है
दोस्त! फिर से मैं अपनी सलाह साझा करना चाहता हूं।
बच्चों की एक नई पीढ़ी बढ़ रही है, और किसी कारण से, माता-पिता अक्सर अपने बच्चों के लिए छिलके वाले अखरोट खरीदते हैं। या तो वे रोजमर्रा की जिंदगी में खुद के लिए जीवन को आसान बनाते हैं - वे कहते हैं, वे टूटते हुए गोले के खेल पर समय और ऊर्जा खर्च नहीं करना चाहते हैं, या नहीं सुना है, भंडारण के दौरान एक सुरक्षात्मक खोल के बिना एक अखरोट न केवल अपने अधिकांश उपयोगी गुणों को खो देता है, बल्कि कुछ हद तक हानिकारक भी हो जाता है। मैंने स्वास्थ्य के बारे में एक कार्यक्रम में देखा है, इसलिए वहां डॉक्टर ने वैज्ञानिकों के अवलोकन के परिणामों का हवाला दिया कि लंबे समय तक छिलके वाले अखरोट के नियमित उपयोग से ऑन्कोलॉजी का खतरा बढ़ जाता है।
और उन्होंने कहा कि किसी भी बीज और नट में सभी लाभकारी गुण केवल एक सुरक्षात्मक खोल, यानी एक शेल में ही रहते हैं। तो खाने से ठीक पहले नट्स को छीलने के लिए आलसी मत बनो, और मैं आपको बताऊंगा कि उनके गोले से छुटकारा पाना कितना आसान है।
फिर से, हाल ही में मेरे जीवन में मुझे इस तथ्य के बारे में पता चला कि लोगों को पता नहीं है कि एक अखरोट को कैसे कूटना है और कैसे पीड़ित है विशेष उपकरणों का उपयोग करते हुए, हथौड़ों... कुछ भी इन उद्देश्यों के लिए मेरे फर्नीचर का उपयोग करते हैं, क्या तुम कल्पना कर सकती हो? कोई सोफे के पैरों से अलग हो जाता है, कोई उद्घाटन में दरवाजा लगाता है।
खैर, यह सब क्यों?
और बच्चों को सिखाया जाना चाहिए कि जब भी एलिएक्सप्रेस से कोई चाल नहीं होती है, तो स्थिति से सही तरीके से कैसे बाहर निकलना है, क्योंकि सभी को अब उपयोग किया जाता है। मेरे पास है पराबैंगनी अखरोट खोल हटाने के लिए उनकी चाल. इससे पहले ऐसा लगता था कि मैं बचपन से सभी से परिचित था। और यह पता चला है कि मैं गलत था, हर किसी को सिखाया नहीं गया था या हर किसी ने इन "बक्से" को जीतना नहीं सीखा था। इसलिए मुझे लगा कि यह लेख मददगार होगा।
शुरू करने के लिए, मैं उन तरीकों को दूंगा जो आम तौर पर अधिक जटिल होते हैं, लेकिन स्पष्ट या कुछ और। एक हथौड़ा या अखरोट पटाखा के साथ आसानी से तोड़ने के लिए खोल को नरम करने के लिए विकल्प हैं।
सबसे पहले, नट्स को 15 मिनट के लिए ओवन में रखें। इसे बाहर खींचो और इसे त्वचा के लिए स्वीकार्य तापमान तक थोड़ा ठंडा होने दें, और एक हथौड़ा के साथ तोड़ दें। गर्म और नरम खोल एक प्रकाश झटका के साथ जल्दी और आसानी से दरारें। लेकिन आप इसे एक हथौड़ा के बिना कर सकते हैं, जैसा कि उबलते पानी का उपयोग करते समय उल्लेख किया गया है।
आप पानी के साथ ओवन को बदल सकते हैं - उबलते पानी में पागल डुबकी। ओवन में उसी समय के लिए। फिर बाहर निकालें, एक मजबूत बैग में पानी उबालने के बाद पागल डालें और भरे हुए बैग के साथ मेज पर दस्तक दें। खोल ही फूट जाता है। मुझे यह तरीका सबसे ज्यादा पसंद है।
o आप बिना गर्म किए भी हिस्सों को अलग कर सकते हैं। बहुत आसान। मेरा एक परिचित अपार्टमेंट की चाबी के साथ पागल को खोलना पसंद करता था। उन्होंने बच्चों को वरदान दिया कि वह अपनी जादुई चाबी से कुछ भी खोल सकते हैं... खैर, ये बच्चों के लिए कहानियां हैं।
और इसलिए उन्होंने एक नुकीले सिरे के साथ चाबी की अंगूठी पर एक विवरण दिया था, ऐसा लगता है, एक बोतल सलामी बल्लेबाज की तरह। यहां उन्होंने इस तेज छोर को कुंद अंत से अखरोट के खोल के हिस्सों के बीच की दरार में धकेल दिया और चुपचाप लुढ़का दिया। खोल सिर्फ चुपचाप और खूबसूरती से खुला और बचे हुए हिस्से के रूप में। और स्क्रॉल करने के लिए यह आम तौर पर आसान था, बिना प्रयास के, आप नट को 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं। ठीक है, यदि आप घर पर हैं और आपके लिए एक फ्रीजर उपलब्ध है। नटखट खोल के रूप में अगर क्रिस्टल और आसानी से खोलने के लिए उत्तरदायी हो जाता है। जो कुछ बचता है वह है कि अंदर के विभाजन को साफ करना और गुठली खाना।
बस इतना ही! और मैं बस आसानी से विशेष उपकरणों के बिना एक अखरोट को दरार कर देता हूं, किसी भी नुकीली वस्तु के साथ, यह एक कुंजी, एक चाकू या हाथ पर एक पेचकश भी हो सकता है। और इसलिए आप कर सकते हैं - बस कोशिश करो!
लीक के लिए अग्रिम में धन्यवाद;) और चैनल के लिए सदस्यता।
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