मैंने हर दिन काले तिल खाए। मैं शरीर पर प्रभाव के बारे में बात कर रहा हूँ

यह सब उस क्षण से शुरू हुआ जब मैंने एक मित्र से सुना कि 2 बड़े चम्मच तिल में शरीर के लिए कैल्शियम की एक दैनिक खुराक होती है। मुझे विश्वास नहीं हुआ, लेकिन मैंने इस मुद्दे का अध्ययन करने और फिर खुद पर प्रयोग करने का फैसला किया। मुझे लगता है कि आप जितना आश्चर्यचकित होंगे, मैं भी उतना ही हैरान रहूंगा।

! मतभेद हैं, एक विशेषज्ञ के साथ परामर्श की आवश्यकता है।

आज हम विशेष रूप से काले कच्चे बीजों पर ध्यान देंगे। सफेद जीरा जमीन, मृत बीज है। काला जीरा ऐसा भी होता है कि उसे गोदामों में कहीं भी तला हुआ या बासी बेचा जाता है और उसके गुणों को खो दिया जाता है। इसलिए, मैं आपको अधिक विस्तार से बताऊंगा कि कैसे निर्धारित किया जाए।

लेकिन पहले इस तालिका को देखें:

प्रभावशाली? और कैसे! और यह सिर्फ शुरुआत है। लेकिन एक अति सूक्ष्म अंतर है: 100 ग्राम तिल लगभग 11 बड़े चम्मच है। लेकिन, जैसा कि मैंने ऊपर लिखा है, दिन में 2 चम्मच पर्याप्त है, और यहाँ क्यों है:

50 वर्षीय भारतीय ननों के अध्ययन जो 25 से अधिक वर्षों से कच्चे भोजन पर थे, ने उत्कृष्ट हड्डी और दंत स्वास्थ्य का पता लगाया, कोई सुगंध या छिद्र नहीं। उन्हें पता चला कि कैल्शियम का दैनिक सेवन 300 मिलीग्राम था।

और यहाँ यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि अपेक्षाकृत हाल ही में, वैज्ञानिकों ने यह भी पाया कि कैल्शियम को मैग्नीशियम के बिना अवशोषित नहीं किया जा सकता है। प्राकृतिक संतुलन सुनो! 100 ग्राम में तिल के बीज में। 350 ग्राम में मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता के साथ 351 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इसीलिए 2 बड़े चम्मच का सेवन पर्याप्त है। बीज प्रति दिन, क्योंकि कैल्शियम पूरी तरह से अवशोषित होता है।

पूरे दो सप्ताह तक मैंने अपने स्वास्थ्य पर एक प्रयोग किया - मैंने हर दिन 2 बड़े चम्मच कच्चे तिल खाए। किलोग्राम में जीवित बीज खरीदना इतना आसान नहीं था। दुकानों में इस बारे में कोई संकेत नहीं था कि बीज कच्चे थे या तला हुआ था। लेकिन अगर यह कुछ पैकेजों पर इंगित किया गया था, तो यह लिखा गया था कि तला हुआ। इस तरह के बीज बिल्कुल बेकार हैं और इसे खरीदने का कोई मतलब नहीं है।

मुझे विशेष किराने की दुकानों में किलोग्राम मिला (मुझे भी बीज भंडार में नहीं मिला)। मैंने उनमें से दो को प्रति किलोग्राम 200 रूबल के लिए एक पैकेट में खरीदा था। लेने से पहले, मैंने यह जांचने का फैसला किया कि वे जीवित हैं या नहीं। ऐसा करने के लिए, उन्हें 2-4 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह में गीले नैपकिन में डाल दें, समय-समय पर नैपकिन को सिक्त करना। दो पैक से, केवल एक पैक से बीज अंकुरित होते हैं। इसलिए नियुक्ति से पहले जाँच करना अनिवार्य है!

यदि बीज जीवित हैं, तो हर बार उन्हें अंकुरित करना आवश्यक नहीं है, हालांकि आप कर सकते हैं। मैंने दिन में 2 बार सब्जी सलाद तैयार किया, जिसे मैंने वनस्पति तेल के साथ पकाया। मैंने हमेशा सलाद में एक चम्मच धुले हुए तिल को जोड़ा। वैसे, मैंने इसे सलाद में जोड़ने से पहले 5-10 मिनट के लिए धोया। तो बीज थोड़ा लथपथ, थोड़ा प्रफुल्लित हो जाते हैं और बेहतर पचते हैं और अवशोषित होते हैं। और उन्हें चबाना आसान हो जाता है। ग्रीक तिल का सलाद उन छोटे बीजों के बिना मैंने बेहतर चखा।

इस तरह के पोषण का प्रभाव आने में लंबा नहीं था। 3-4 दिनों के बाद, मैंने पहले ही देखा कि मेरा कैसा है नाखून फूलना और टूटना बंद हो गया. यदि मेरे सुझाव हमेशा पारदर्शी होते थे, तो प्रयोग के अंत तक, नाखूनों के उभरे हुए हिस्से पूरी तरह से सफेद हो जाते थे। अब मैं अपने नाखूनों के साथ डिब्बाबंद भोजन भी खोल सकता हूं।

दांत अब इतने संवेदनशील नहीं हैं, पहले की तरह। वैसे, मेरे पड़ोसी ने कहा कि वह था जोड़ों में दर्द होना बंद हो गया. वह अक्सर कैल्शियम की तैयारी निर्धारित करती थीं, अब वह नियमित रूप से उनके बजाय तिल खाती हैं।

मेरे पास है ऐंठन दूर हो गई हैंवह हर दिन परेशान करता था, खासकर रात में।

एक और प्रभाव जिसने मुझे बहुत खुश किया - नींद अच्छी आ गई. जाहिरा तौर पर, इस तथ्य से कि तिल में बहुत अधिक मैग्नीशियम और बी विटामिन होते हैं।

अगर मैं ऐसा कह सकता हूं, तो मेरी सोच बेहतर हो गई है। मेरी एकाग्रता और समग्र प्रतिक्रिया में सुधार हुआ। पहले और अधिक अनुपस्थित था। मुझे लगता है कि उपरोक्त वर्णित माइक्रोलेमेंट्स के अलावा, फॉस्फोरस ने भी काम किया।

कम सूजन. पहले, समय-समय पर मुझे पोटेशियम युक्त काढ़े या तैयारी पीनी थी। अब मेरा दिल शरारती नहीं है, और मेरे पैरों में हल्कापन दिखाई दिया।

तिल सलाद में उबाऊ हो सकते हैं, इसलिए मैंने सीखा कि तिल का दूध कैसे बनाया जाता है। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ पेय। नुस्खा लिंक पर है: तिल का दूध - घर पर पकाना। एक बार कोशिश करने के बाद - आप हमेशा चाहते हैं

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