कीनू की खाल को फेंकना नहीं है, वे अभी भी काम में आएंगे!
नए साल की पूर्व संध्या पर, कीनू सीजन शुरू होता है। ये सुगंधित खट्टे फल किलोग्राम में खरीदे जाते हैं। दावत के बाद, वहाँ हमेशा की तरह एक पूरा पहाड़ छीलने का है। आमतौर पर गृहिणियां कचरे को बिन में फेंक देती हैं या जला देती हैं।
मैंने ऐसा पहले भी किया था, जब तक कि मुझे यह पता नहीं चला कि टेंजेरीन के छिलके का इस्तेमाल कई तरह से किया जा सकता है। लेकिन कीनू को छीलने से पहले, इसे अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, अधिमानतः फलों और सब्जियों को धोने के लिए एक विशेष तरल के साथ।
फिर आपको एक सपाट सतह पर छील को फैलाने की आवश्यकता है ताकि यह सूख जाए। यदि आप एक ढेर में सब कुछ डंप करते हैं, तो छिलका सूख नहीं जाएगा, लेकिन मोल्ड के साथ कवर किया जाएगा।
स्टेम और सभी सफेद कीनू तारों को त्यागें।
सूखे छिलके को टुकड़ों में तोड़ना चाहिए और एक तंग-फिटिंग कंटेनर में डालना चाहिए: एक ढक्कन के साथ एक ग्लास या प्लास्टिक का जार। इस रूप में, कीनू के छिलके को पूरे साल के लिए भंडारित किया जा सकता है।
सूखे कीनू छील का उपयोग करने के तरीके:
- चाय के अलावा एक सुगंधित। सूखे हुए छिलके के टुकड़ों को पकने से ठीक पहले चाय में मिलाया जा सकता है, या चाय की पत्तियों को पहले से छिलके के छोटे टुकड़ों में मिलाया जा सकता है। यह इस तरह से भी बेहतर होगा, क्योंकि चाय की पत्तियां एक कीनू गंध से संतृप्त होती हैं और पेय बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट हो जाएगा। कीनू के छिलके के उपयोग से एक बड़ा प्लस यह है कि यह पूरक प्राकृतिक है और यह हमारे स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है।
- अन्य उपयोगों के लिए, मैं एक कॉफी की चक्की पर छिलका पीसता हूं। यह पाउडर बेकिंग और मसाला के लिए एक उत्कृष्ट स्वाद है। इसे लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है अगर जार एक तंग ढक्कन के साथ बंद हो जाता है। कीनू पाउडर आसानी से वानीलिन की जगह ले सकता है। इसकी सुखद सुगंध पके हुए माल को एक शानदार स्वाद और गंध देती है।
- जुकाम का एक उपाय। जैसा कि सभी जानते हैं, खट्टे फल विटामिन सी में उच्च होते हैं, और कीनू कोई अपवाद नहीं हैं। वैज्ञानिकों का दावा है कि छिलके में गूदे से भी ज्यादा विटामिन सी होता है। इसलिए, टेंज़रीन पाउडर के साथ आसव बनाने और जुकाम के लिए इसे पीने के लिए बहुत उपयोगी है।
एक पेय बनाने के लिए, हमें एक गिलास पानी के लिए एक चम्मच पाउडर की आवश्यकता होती है। 5 मिनट के लिए पाउडर के साथ पानी उबालें और इसे दो से तीन घंटे तक जलने दें। फिर इतनी मात्रा में खाने से पहले ड्रिंक और ड्रिंक पिएं कि ग्लास एक दिन के लिए पर्याप्त है।
- चेहरे की त्वचा के लिए सौंदर्य प्रसाधन: मास्क, स्क्रब और टॉनिक। इन सभी उत्पादों को पाउडर से तैयार किया जा सकता है। मुखौटा तैयार करने के लिए, आपको 1 चम्मच लेने की आवश्यकता है। पाउडर, 1 जर्दी, 1 चम्मच। खट्टी मलाई। सभी अवयवों को अच्छी तरह मिलाएं और साफ त्वचा पर लागू करें।
10 मिनट बाद कुल्ला कर लें। त्वचा ताजा और निश्चिंत दिखेगी।
स्क्रब बनाना बहुत ही सरल है: एक घोल बनाने के लिए पाउडर में थोड़ा सा पानी मिलाएं। इस रचना के साथ अपना चेहरा धो लें।
एक टॉनिक पानी में थोड़ा पाउडर मिलाकर, इसे काढ़ा बनाकर प्राप्त किया जाता है, और फिर इस सुगंधित पानी से अपना चेहरा धोया जाता है।
- पतंगा विकर्षक और स्वादिष्ट बनाने का मसाला एजेंट। कीट वास्तव में कीनू की गंध को पसंद नहीं करता है, इसलिए कैबिनेट में सूखी क्रस्ट्स रखी जानी चाहिए और आप कीट के बारे में भूल सकते हैं। इसके अलावा, कोठरी में कपड़े बहुत अच्छी गंध आएंगे।
आप को नया साल मुबारक हो !!!
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