गाँव के एक पेंशनभोगी के बजट भोजन की संक्षिप्त रेसिपी। खाया और पूरा
लेखक: अलेक्जेंडर व्लादिमीरोविच।"अपने लेख भी भेजें, और हम उन्हें प्रकाशित करेंगे!"
मैं खुद अपने दादा की जड़ों तक एक गाँव था, लेकिन मैंने अपना सारा जीवन शहर में गुजारा, और अब, सेवानिवृत्ति पर, मैं गाँव में "लौट आया" था। हम एक / u वित्तीय योजना के अनुसार रहते हैं, यह शिकायत करना पाप है।
हमारे गाँव से ५ किलोमीटर दूर एक खेत है, मुझे एक रात चौकीदार की नौकरी मिली, दो रात बाद ठीक है, अतिरिक्त 10 हजार हस्तक्षेप नहीं करते हैं, एक गर्म कमरे और कैमरों के साथ एक मॉनिटर, कुछ भी जटिल नहीं है। मेरा किराया + पेंशन है ।। इसलिए मुझे भूख की शिकायत नहीं है।
मेरे गांव के आसपास मशरूम और जामुन से भरा है - मेरी पत्नी सर्दियों के लिए एक पूरा रेफ्रिजरेटर बनाती है, ।। वह खुद भी रोटी खाती है।
और जो लोग बहुत अधिक पीते हैं या जीवन में आलसी हैं वे शिकायत करते हैं।
अब गाँव के व्यंजनों को लें - सर्दियों में बहुत अच्छी मदद
मैंने इसे फ्रीजर से बाहर निकाला, इसे पिघलाया और -
1) एक "बड़े" मांस की चक्की के माध्यम से मशरूम, प्याज के साथ एक फ्राइंग पैन में, एक तलना और एक कांटा के साथ पीटा अंडे से भर - एक सुपर हार्दिक नाश्ता!
2) नूडल सूप (चिकन शोरबा) तले हुए मशरूम / प्याज / गाजर के साथ, खट्टा क्रीम के साथ
3) तले हुए मशरूम, प्याज और यकृत (एक ब्लेंडर से) के साथ घर का बना पीसेस (या "लिफाफे"), मशरूम का पटुआ कैसे निकलता है, उम!
4) रात के खाने के लिए मशरूम के साथ होममेड हॉजपॉज!
5) रात के खाने के लिए मशरूम / पोर्क / प्याज के साथ एक बर्तन में एक प्रकार का अनाज दलिया!
/ यू में सब कुछ के लिए एक कुरकुरा पपड़ी के साथ ताजा घर का बना रोटी जोड़ें और जवाब दें जैसे कि आत्मा में - आप एक मेज पर नहीं बैठेंगे!
तो, जब फ्रीज़र में मशरूम होते हैं, तो आप कुल्हाड़ी से सभी को दलिया से संतृप्त कर सकते हैं !!
पी.एस. लेकिन सर्दियों के लिए विटामिन के भंडार, चाय और सफेद ब्रेड या पेनकेक्स के लिए)) सब कुछ "पोंछ-उबला हुआ" नहीं है, इसलिए 100% विटामिन - वसंत तक गांव में हमेशा पर्याप्त होता है!
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