नास्टर्टियम - उर्फ ​​कैपुचिन - प्यार या भूलने के लिए

पड़ोसियों के पास एक बकरा था। मैंने वह सब कुछ खाया जो बढ़ता है। पहली जगह में फूल, अगर पकड़े गए। इसलिए, नास्त्रर्टियम के बारे में, यह कितना उपयोगी और उपयोगी है, इसने मुझमें एक विचार जगा दिया: "मैं एक बकरी नहीं हूं।"

हालांकि, नास्त्रर्टियम की रक्षा में विभिन्न लेखों के तहत कई टिप्पणियों ने इसके बारे में अधिक जानने की इच्छा जागृत की है। आगे देखते हुए, मैं कहूँगा: मैं करूँगा!

यदि, निश्चित रूप से, आप भाग्यशाली हैं जो स्वस्थ नास्टर्टियम विकसित करने के लिए पर्याप्त हैं। किसी को उसके साथ कोई चिंता या परेशानी महसूस नहीं होती है, लेकिन कोई, कम से कम रोता है।

मैंने विरोधाभासी जानकारी का अध्ययन किया, हानिकारक मिथकों पर ध्यान दिया, और अब मैं वही लिखूंगा जो मैंने अपने लिए समझा था।

वे सीधे जमीन में बीज बोते हैं (वे बड़े होते हैं) जब ठंढ का खतरा बीत गया। मुझे यह पसंद है! कोई भी मिट्टी उपयुक्त है। केवल आप नाइट्रोजन का दुरुपयोग नहीं कर सकते, ताकि न केवल पत्ते हों, बल्कि फूल भी हों। बीज गिर जाते हैं, ओवरविन्टर और सेल्फ सीडिंग प्राप्त की जाती है। संक्षेप में, सब कुछ सरल है!

नस्टर्टियम बगीचे के लिए उपयोगी क्यों है

टमाटर के लिए एक कॉम्पेक्टर के रूप में नास्टर्टियम लगाने का विचार है, यह जल्दी से बढ़ता है और एक ग्राउंड कवर, एक जीवित गीली घास बन जाता है। यह मेरे अनुरूप नहीं है, समस्या कीटों में है, उनके बारे में नीचे है। और अलग-अलग पानी के शासन से भ्रमित। गोभी के साथ नमी-प्यार वाले नास्टर्टियम को रोपण करना अधिक तर्कसंगत है।

इसे एक विचलित करने वाली फसल के रूप में बोया जाता है ताकि कीट सब्जियों की बजाय नास्टर्टियम खाएं।

इस खूबसूरत फूल के फाइटोनॉइड्स मिट्टी को चंगा करते हैं और सूक्ष्मजीवों को मारते हैं।

बगीचे में नास्टर्टियम का क्या खतरा हो सकता है

• वायरस और कम महत्वपूर्ण जीवाणु और फंगल रोग
• कीट - नास्टर्टियम - उनकी पसंदीदा विनम्रता मैडो बग, माइनर फ्लाई, नेस्टर्टियम एफिड, क्रूसिफेरियल पिस्सू और मकड़ी घुन है।

हम नास्टर्टियम कभी नहीं बढ़े हैं, इसलिए नास्टर्टियम एफिड्स की उम्मीद नहीं है।

क्रुसिफेरस पिस्सू... वैज्ञानिक अध्ययन थे, सरतोव क्षेत्र में, कई किस्में। इनमें से, अंडरशूटेड बुश किस्म किंग थियोडोर क्रूसिफायर पिस्सू के लिए सबसे प्रतिरोधी थी। हम हर साल इस पिस्सू था, हम इसके साथ विश्वास करना चाहिए।

मुझे सजाने के लिए एक घुंघराले, आराम की जगह चाहिए। और इसलिए, मैं इस सुंदरता को खरीदूंगा। मुझे लगता है कि हमें एक विविधता लेने की जरूरत है ताकि कोई पर-परागण न हो और हर साल अपेक्षित गुणों के साथ सेल्फ-सीडिंग शूट हो।

नास्त्रर्टियम लोगों के लिए उपयोगी क्यों है

नास्त्रर्टियम पर वैज्ञानिक शोध किया गया है।

और हर्बलिस्ट का अनुभव है। वे नास्टर्टियम की सलाह देते हैं क्योंकि उन्होंने देखा है:

• प्राकृतिक एंटीबायोटिक
• choleretic
• मूत्रवधक
• एंटीऑक्सिडेंट (कैंसर की रोकथाम)
• वाहिकाविस्फारक
• एथेरोस्क्लेरोसिस और स्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है
• प्रोस्टेटाइटिस की रोकथाम के लिए
• तंत्रिका तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
• immunomodulator
• कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है

विशेष उल्लेख परस्पर विरोधी सूचनाओं से बना होना चाहिए। कुछ स्रोतों के अनुसार, नास्टर्टियम पुरुषों में यौन गतिविधि को कम करता है। किंवदंती के अनुसार, लंबे अभियानों के दौरान सैनिकों के आहार में इसे जोड़ा गया था। अन्य स्रोतों के अनुसार, यह शक्ति को बढ़ाता है ...

हालांकि, यहां नास्टर्टियम की रचना है, यदि आप शर्तों को समझते हैं तो काफी आश्वस्त हैं: आवश्यक तेल और हर्बल एंटीबायोटिक्स; विटामिन सी; सेलेनियम, लोहा और आयोडीन; कैरोटीन; पोटेशियम, फास्फोरस और सल्फर; tropeolin; विटामिन बी 1 और बी 2; टोकोफेरोल; सैपोनिन और अल्कलॉइड; isoquercetin; एंटी-सियानोजेन रंजक; स्टीयरिक, इरूसिक और लिनोलेनिक एसिड।

ट्रोपोलिन का चिकित्सकीय परीक्षण किया गया है। एनजाइना पेक्टोरिस के साथ मदद करता है।

एक वर्षीय नास्टर्टियम जड़ों को छोड़कर सब कुछ खा सकता है।

पाक विशेषज्ञ नास्टर्टियम की सलाह देते हैं क्योंकि वे जानते हैं कि इसे कैसे पकाना है और यह एक अच्छा परिरक्षक है। एक वर्षीय नास्टर्टियम पत्तियों, फूलों, फलों, बीजों के साथ खाया जाता है।

पत्तियों का स्वाद वॉटरक्रेस सलाद के स्वाद के समान कहा जाता है। नास्टर्टियम की पत्तियां सभी मौसमों में ताजी होती हैं, इसका फायदा वाटरक्रेस सलाद पर होता है।

बिना पकाए फूलों का स्वाद, मूली की तुलना में, केवल नास्टर्टियम का स्वाद नरम होता है।

हर कोई इसे पसंद नहीं करता है! फूलों को मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है, उन्हें अचार के जार में जोड़ा जाता है।

सबसे पेटू डिश डिब्बाबंद हरे बीज के बक्से हैं। डिब्बाबंद खीरे के साथ सादृश्य द्वारा सभी। इन बक्सों की खातिर, जो व्यंजनों में महंगे केपर्स की जगह लेते हैं, नास्टर्टियम के पूरे बागान उगाए जाते हैं।

फूलों के तुरंत बाद इकट्ठा करना आवश्यक है, फिर वे मोटे होते हैं।

सबसे सरल व्यंजन: सलाद और सैंडविच।

नस्त्रर्टियम लोगों के लिए खतरनाक क्यों है

• आंतों के म्यूकोसा को इरिटेट करता है, अर्थात, यह गैस्ट्रिटिस, अल्सर और आंत्र विकारों के लिए असंभव है
• एलर्जी संभव
• गर्भनिरोधक अग्नाशयशोथ है।
• यदि रस आंखों में जाता है, गंभीर ऐंठन

और फिर भी यह एक सुंदर सुगंधित फूल है

N.F. Zolotnitsky (1911): "नास्टर्टियम के चमकीले नारंगी फूल कभी-कभी चमकीले लाल सूर्यास्त पर चमकने की उल्लेखनीय संपत्ति से प्रतिष्ठित होते हैं। इस घटना को पहली बार प्रसिद्ध लिनिअस की बेटी द्वारा देखा गया था, जिसने उसे तब तक विश्वास नहीं किया था जब तक कि वह खुद इसका गवाह नहीं बन गया। तब से, इस घटना को वैज्ञानिकों ने एक से अधिक बार देखा है और हमेशा उन्हें आश्चर्यचकित किया है। मॉस्को में, उन्हें जुलाई 1869 में देखा गया था। मॉस्को विश्वविद्यालय के प्रोफेसर रैंकिंस्की और अपने लेख "प्लांट बेवेल्स" में इसका विस्तार से वर्णन किया है। हर बार जब यह सूरज के आसपास होता था तो सूरज एक चमकीले नारंगी पश्चिमी आकाश में चला जाता था। फूल, जो चमकीले नारंगी रंग के साथ इस तरह के प्रकाश में चमकते थे, समय-समय पर अचानक सभी तेज चमकते थे, और उस समय वे पूरी तरह से उग्र लग रहे थे। "

नास्टर्टियम की किस्में हैं जो गर्मियों में कई मीटर तक बढ़ती हैं। वे गाज़ेबोस, पेर्गोलस के चारों ओर लपेट सकते हैं, भद्दे बाड़ को कवर कर सकते हैं। एक ही भव्य ग्राउंड कवर की समान किस्में उनके नीचे घास का एक ब्लेड नहीं है।

उदाहरण के लिए, नास्टर्टियम माया टेरी सैल्मन, शूट 3 मीटर तक पहुंचते हैं। समीक्षा उत्कृष्ट हैं। 1 ग्राम 7 बीज है (अभिविन्यास के लिए):

नास्टर्टियम बर्तनों में अच्छा होता है। उपयुक्त किस्मों में से एक: बड़े नास्टर्टियम ऑरेंज फ्लेयर, 1.5 मीटर तक शूट करते हैं:

और बालकनियों पर, नास्टर्टियम बहुत प्रस्तुत करने योग्य लगता है!

ऐसी किस्में हैं जो केवल गर्मियों में खिलती हैं, और फूलों की शुरुआत से ठंढ तक होती हैं। विविधता को चुनते समय इसे ध्यान में रखना चाहिए।

किस्मों को चुनो यहाँ, विभिन्न मापदंडों के लिए रेटिंग के साथ विस्तृत विवरण और वास्तविक समीक्षाएं हैं

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