यदि आपके पास बिल्कुल भी खीरे नहीं हैं, तो उन्हें पर्सलेन के साथ बदलें
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खीरे के बजाय पर्सलेन
यह सोवियत समय था। हमने पॉलीथीन का उत्पादन शुरू किया। उसके बाद, खीरे बढ़ने बंद हो गए, उन सभी को। बहुत देर तक। और टमाटर बढ़ता गया।
एक बार जब मैं अपने रिश्तेदारों के पास आता हूं, तो वे भी शिकायत करते हैं: खीरे नहीं बढ़ते हैं! मैं हल्का नमकीन, मसालेदार ककड़ी पसंद करूंगा, लेकिन ऐसा नहीं है। कोई भी नहीं! खाने के लिए कुछ नहीं है!
मैं उन्हें बताता हूँ:
- आप खीरे के विकल्प पर स्टॉम्प करते हैं। सर्दियों के लिए इस घास की कटाई करें:
- खीरे की तरह ही हार्वेस्ट, स्वाद भी वैसा ही होगा।
आपने उनके चेहरे देखे होंगे! घबड़ाया हुआ, हतप्रभ सा देख रहा था।
- आप क्या हैं? हम इस घास को घास में भी छोड़ने से डरते हैं, अचानक गाय को जहर दिया जाएगा।
खैर, मुझे मनाने के लिए कोई उपहार नहीं है, मैं एक व्यवसायी हूं।
- मैंने 3 तीन-लीटर जार के लिए कहा, उन्हें अच्छी तरह से धोया।
- पल्सलेन जड़ी बूटियों और अन्य मसालों को उठाया: डिल, चेरी का पत्ता, लहसुन, सहिजन।
- मैंने एक कैन को मैरीनेट किया, और दो को हल्का नमकीन होने के लिए छोड़ दिया।
- मसालेदार एक 3 दिनों में तैयार हो गया था, और हल्के नमकीन वाले लंबे समय तक नमकीन थे।
मैंने इसे आज़माया: महान, दोनों स्वाद और गंध - सब कुछ वैसा ही है जैसा होना चाहिए! बेशक, आपके पास अनुभव होना चाहिए।
तथ्य यह है कि प्यूस्लेन पत्ती तने की तुलना में नरम है, आपको पत्ती पर ध्यान देने की आवश्यकता है ताकि यह पच न जाए। शीट पहले से ही फिसलन भरी है।
आगे की। मेरे रिश्तेदार देखते हैं कि मैं जीवित हूं। पुरुषों ने वोडका के साथ इसका स्वाद लिया। की सराहना की! महिलाओं को आजमाने के लिए राजी किया।
हमारे जाने के बाद, सभी खाली जार purllane से भरे हुए थे। पत्रों में पर्सलाने की रिपोर्ट थी।
सबसे प्यारा पत्र निम्नलिखित वसंत आया। धन्यवाद के साथ। कुछ रिश्तेदारों ने दूसरों के साथ एक नया नाश्ता साझा किया। जीवन अद्भुत बन गया है।
उन्होंने अब खीरे उगाने की कोशिश नहीं की। पर्सलेन एक पसंदीदा पौधा बन गया। इसे बोने या देखभाल करने की आवश्यकता नहीं है, यह खुद बढ़ता है।
और हम ताजे पुर्लेन खाते हैं। आज मैंने इसे रोपाई के लिए पड़ोसी को दे दिया। उन्होंने इसे ग्रीनहाउस में लगाया।
लेखक से
पर्सलेन एक बहुत ही उपयोगी पौधा है। मैं इसके गुणों की एक लंबी सूची नहीं लिखूंगा, लेकिन मैं एक अति सामयिक लिखूंगा: यह प्रतिरक्षा को बढ़ाता है! तना, पत्तियाँ और बीज सहायक होते हैं।
आप इसका उपयोग उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए नहीं कर सकते, लोगों में दौरे पड़ने का खतरा होता है। डायबिटीज मेलिटस के साथ, यह भी निर्धारित है, लेकिन यह समझना चाहिए कि पर्पलसेन इंसुलिन की रिहाई का कारण बन सकता है।
क्या आपने पर्सलाने की कोशिश की है?
मैंने अभी तक नहीं किया है।
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